Breaking News:

Kuliner Bogor

Mengenal Brownies Dodol Khas Bojonggede, Sempat Gagal Sekarang Jadi Andalan

Pembuat brownies dodol khas Bojonggede, Julia mengatakan bahwa usaha yang dijalankannya mendapatkan respon positif dari Pemerintah Desa Bojonggede

TribunnewsBogor.com/Yudistira Wanne
Usaha rumahan Brownies Dodol khas Bojonggede yang saat ini menjadi produk unggulan 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Yudistira Wanne

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOJONGGEDE -  Bogor menjadi salah satu daerah yang memiliki beragam kuliner khas.

Salah satunya, brownies dodol khas Bojonggede yang kini sudah mulai dikenal oleh masyarakat.

Pembuat brownies dodol khas Bojonggede, Julia mengatakan, buka hal yang mudah agar kuliner buatannya itu dikenal oleh warga.

Ia mengaku sempat gagal saat kue buatanya itu hampir sama dengan rasa di pasaran.

Namun, ia tak menyerah hingga akhirnya mampu menghasilkan rasa brownies dodol yang mempunyai rasa khas tersendiri dan disukai oleh masyarakat.

"Saya belajar sampe buka-buka blog pencinta brownies, belajar banget sampe saya tentuin segmentasi, target pasarnya dan alhamdulillah sekarang bisa diterima," paparnya.

Ia mengatakan, jika usahanya merupakan salah satu UMKM andalan di wilayah Desa Bojonggede.

"Kita dibiayai oleh BUMDes untuk produk brownies dodol ini. Alhamdulillah ini menjadi salah satu produk lokal unggulan yang dimiliki Bojonggede," ujarnya.

Lebih lanjut, Julia menjelaskan bahwa menciptakan suatu inovasi terbaru butuh kesabaran, perjuangan dan dukungan banyak pihak hingga akhirnya usaha kecil yang diberi nama B'dol dan Like This itu kini sudah diterima semua kalangan.

Halaman
12
Penulis: Yudistira Wanne
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved