Makanan Favorit di Bogor yang Pas Jadi Menu Makan Siang, Mulai dari Tutug Oncom Hingga Sate Kelinci

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Jam makan siang segera tiba, waktunya istirahat sejenak mengisi perut yang kosong.

Banyaknya pilihan menu makanan, terkadang membuat bingung harus makan apa untuk disantap siang ini.

Daripada bingung, berikut ini makanan favorit di Bogor yang cocok jadi menu makan siang.

1. Nasi Tutug Oncom

Nasi memang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, apalagi jika dihidangkan hangat-hangat.

Menu ini terbuat dari nasi yang diaduk dengan tumbukan oncom goreng yang sudah diberi bumbu.

Untuk mencicipi nasi tutug oncom, kamu bisa datang ke Onih Hotel di Jalan Paledang, Bogor Tengah, Kota Bogor yang menyajikan menu nasi tutug oncom dengan beragam lauk dan sayur khas Sunda lengkap.

• Mencicipi Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Cocok Disantap dengan Tumisan Daun Pepaya

Cara membuat nasi tutug oncom, diperlukan bahan-bahan berupa nasi hangat, oncom, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula, dan daun jeruk.

Sebelum mencampur nasi dengan oncom, terlebih dahulu oncomnya dibakar dan ditumbuk kasar sebelum ditumis lalu dicampur nasi.

Langkah berikutnya, menghaluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur lalu ditumis bersama daun jeruk agar wangi.

Tumis dan aduk sampai sedikit kering, lalu campur dengan nasi putih panas.

Ciri khas hidangan ini tentunya terletak pada rasa nasinya, yang dicampur dengan oncom.

2. Sate Kelinci

Di kawasan Puncak Bogor, Cisarua ada banyak warung yang menjual sate kelinci.

Jenis kelinci yang digunakan untuk dijadikan sate adalah kelinci kampung.