Kuliner Bogor
Cobain Curry Puff di Kopi Bareto Bogor, Pastel khas Singapura Berbumbu Kari
Gorengan memang menjadi camilan yang cocok menjadi teman ngopi di sore hari.
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Gorengan memang menjadi camilan yang cocok menjadi teman ngopi di sore hari.
Namun sekali-kali cobalah camilan gorengan yang tak biasa.
Salah satunya curry puff, camilan gorengan khas Singapura.
Di Indonesia, bentuknya mirip pastel. Namun teksturnya lebih mirip samosa dari India.
Tak perlu jauh-jauh ke negeri tetangga, Anda bisa mencicipi curry puff di Bogor.
Di Kopi Bareto, Tanah Baru, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, ada menu camilan yang menggugah selera.
Namanya adalah curry puff yang dibanderol Rp 6.000 saja.
Selain punya bentuk yang sama dengan samosa, isian makanan ini pun sama.
Sesuai dengan namanya, isi dari curry puff menggunakan bumbu kari.
"Isinya kentang, potongan ayam, telur rebus yang dibumbui kari," kata pemilik Kopi Bareto, Miske Aviana.
Selain isiannya, kelezatan curry puff yang lain terdapat pada adonan kulitnya.
Setelah digoreng, adonan kulit yang terbuat dari tepung terigu itu bertekstur renyah kering.
Kulitnya berbentuk melingkar setengah lingkaran seperti spiral.
Paling pas dimakan selagi hangat untuk menjaga tekstur renyahnya.
Di Kopi Bareto, curry puff baru digoreng setelah ada pesanan.
Sehingga Anda bisa mencicipinya masih dalam keadaan hangat.
| Mengintip Proses Pembuatan Combro Sahuap di Kota Hujan, Kuliner Tradisional yang Banyak Digemari |
|
|---|
| Icip Menu Han's Boba di Bogor, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima |
|
|---|
| Menikmati Makanan Sambil Melihat Hamparan Rumput dan Kolam Teratai di Resto Kebun Raya Bogor |
|
|---|
| Berawal Dari Hobi Masak, Nelvi Kajol Buat Usaha Kuliner |
|
|---|
| Lezatnya Suki & BBQ di Raa Cha Bogor, Pengunjung Dilayani Seperti Raja |
|
|---|
