Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih Lengkap Cara Membuatnya untuk Malam Tahun Baru

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Membuat ayam bakar untuk merayakan malam tahun baru tentu menjadi hal yang seru.

Masing-masing dari kita tentu memiliki rencana tersendiri dalam menghabiskan malam tahun baru.

Jika enggan keluar dan terjebak macet, berkumpul bersama anggota keluarga di rumah, bisa menjadi pilihan kegiatan malam tahun baru.

Biasanya, saat kumpul bersama, ada satu agenda yang kerap dilakukan dan sayang bila dilewatkan.

Ya, membuat ayam bakar bisa menjadi kegiatan untuk menyambut datangnya tahun baru.

Berikut resep dan cara membuat ayam bakar bumbu gurih yang lezat dan cocok jadi menu makan malam tahun baru, dilansir Tribunnews.com dari sajiansedap.grid.id:

Bahan:

1 ekor ayam, potong 4 bagian

1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 1/2 sendok makan air

1000 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh gula merah

Bumbu halus:

16 butir bawang merah