Resep Bikin Ceker Mercon yang Empuk, Lengkap Cara Membuatnya
Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules.
lihat foto
TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Berikut resep membuat ceker mercon yang empuk dan pedas.
Ceker atau kaki ayam adalah bagian yang biasanya dibuang.
Namun beberapa tahun belakangan ceker banyak dimintai oleh masyarakat.
Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules.
Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah.
Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut resep dan cara membuat ceker mercon yang bisa anda coba di rumah.
Bahan-bahan :
- 1/2 kg ceker
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam/ secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu ceker
- minyak goreng
Bahan bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 20 cabe rawit merah/ sesuai selera
- 10 cabe merah
- 1 buah tomat
- 2 butir kemiri
Cara membuat :
1. Cuci bersih ceker, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan ceker dan sisihkan air rebusan ceker.
| Cerita Cut Keke 14 Tahun Jadi Istri Kedua, Maia Estianty Syok Dengar Perlakuan Istri Pertama |
|
|---|
| Pengakuan Anak yang Laporkan Ibu ke Polisi, Disebut Tebar Beling Demi Warisan : Saya Malah Geli |
|
|---|
| Aurel Booking Kamar Bekas Raja untuk Malam Pertama, Atta Halilintar Gelagapan Ditanya Ini : Waduuh |
|
|---|
| Angin Kencang Terjang Lima Kampung di Bogor, Sebanyak 88 Rumah Rusak |
|
|---|
| Siasat Si Bos Bawa Keris Taklukan 2 Sekretaris, Terawang Masa Depan Paksa Korban Tanggalkan Pakaian |
|
|---|
