Kuliner Bogor
Mengintip Proses Pembuatan Combro Sahuap di Kota Hujan, Kuliner Tradisional yang Banyak Digemari
Hunting kuliner di Bogor, Anda akan menemukan banyak sekali kuliner khas yang unik dan menggugah selera.
Penulis: Lingga Arvian Nugroho
Editor: Damanhuri
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR UTARA - Hunting kuliner di Bogor, Anda akan menemukan banyak sekali kuliner khas yang unik dan menggugah selera.
Tak hanya itu, kuliner yang disajikan pin beragam, mulai dari makanan tradisional, luar negeri hingga makanan kekinian.
Di wilayah Kota Hujan ini ada tiga ibu-ibu yakni Sariyudanti, Srihayati, Eva Rovalina yang berkreasi membuat kuliner tradisional combro dalam bentuk frozen food.
Mereka adalah inisiator Cambro Sahuap yang menginisiasi, membuat dan memasarkan kuliner tradisional combro dan misro.
Tak hanya itu ketiganya juga berinovasi membuat tempro atau tempet dijero yang dalam bahasa Indonesianya berarti tempe di dalam.
TribunnewsBogor.com pun berkesempatan mengunjungi tempat produksi Combro Sahuap di Jalan Nakula Raya No 9a, Keluarahan Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Selasa (16/2/2021).
Disana setiap hari ketiganya membuat combro, misro dan tempro.
Danti yang sehari-hari berprofesi sebagai dokter gigi bertugas sebagai marketing dan quality control disela-sela aktivitasnya menjadi dokter.
Sedangkan Srihayati bertugas yang bertanggung jawab dalam pembuatan combro dan tempro.
| Menikmati Lezatnya Kuliner di Dalam Bus, Ada Mocktail Jembatan Merah dan R.E.M |
|
|---|
| Buka Puasa di Senandung Kopi Bogor, Nikmat Tak Perlu Mahal |
|
|---|
| Icip Menu Han's Boba di Bogor, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima |
|
|---|
| Menikmati Makanan Sambil Melihat Hamparan Rumput dan Kolam Teratai di Resto Kebun Raya Bogor |
|
|---|
| Berawal Dari Hobi Masak, Nelvi Kajol Buat Usaha Kuliner |
|
|---|
