Breaking News:

Cobain Kuliner Legendaris Cungkring Pak Jumat di Gang Aut, Soal Harga dan Rasa Tak Perlu Khawatir

Kawasan Gang Aut di jalan Suryakencana Kota Bogor memang sejak dulu dikenal sebagai kawasan wisata kuliner.

Muhamad Fajar Zulfyan / Program Studi Komunikasi, Sekolah Vokasi IPB
Kuliner cungkring atau kikil sapi di kawasan Gang Aut, jalan Suryakencana, Kota Bogor. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Kawasan Gang Aut di jalan Suryakencana Kota Bogor dikenal sebagai kawasan wisata kuliner.

Di kawasan tersebut, banyak deretan penjual makanan legendaris yang sudah menjadi favorit pemburu kuliner.

Mulai dari cemilan hingga makanan berat untuk sarapan, makan siang dan makan malam ada di kawasan Gang Aut di jalan Suryakencana Kota Bogor.

Satu di antaranya adalah Cungkring Bapak Jumat.

Dalam bahasa Sunda, cungkring adalah kikil sapi.

Cungkring Bapak Jumat adalah makanan dengan campuran kikil (ada juga kulit dan urat sapi) yang dimasak bumbu kuning, lontong, bumbu kacang, tempe goreng dan bisa ditambah sambal dan kecap.

Rasanya gurih dan manis dan porsi yang cukup untuk dijadikan menu untuk sarapan di pagi hari.

Cungkring yang legendaris di Bogor ini sudah berjalan sejak tahun 1975 lalu. Penggemar cungkring milik Bapak Jumat ini sudah banyak.

Kuliner cungkring atau kikil sapi di kawasan Gang Aut, jalan Suryakencana, Kota Bogor.
Kuliner cungkring atau kikil sapi di kawasan Gang Aut, jalan Suryakencana, Kota Bogor. (Muhamad Fajar Zulfyan / Program Studi Komunikasi, Sekolah Vokasi IPB)

Bukan hanya datang dari Bogor namun bahkan dari luar daerah.

Bahkan masakan khas keluarga ini sudah sering diundang untuk acara pesta maupun event kuliner tingkat kota maupun nasional.

Halaman
12
Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved