Breaking News:

Idul Fitri 2021

7 Kesalahan dalam Membuat Ketupat Lebaran, Jangan Diulangi Lagi !

tak ada salahnya jika memasak Ketupat sendiri untuk dihidangkan bersama Opor Ayam dan masakan lain.

Editor: Yuyun Hikmatul Uyun
Youtube (capture)
Ketupat 

Ingat, air yang ditambahkan adalah air mendidih, bukan air dingin.

5. Ketupat umumnya sudah matang setelah 5 jam direbus.

Cek ketupat dengan membelahnya.

Bila butiran beras sudah tidak terlihat, berarti sudah matang.

6. Simpan ketupat dengan cara digantung agar airnya tiris benar.

Jangan biarkan ketupat yang masih panas saling menumpuk.

7. Ketika akan dipanaskan, ketupat tidak direbus, tetapi cukup dikukus selama 15-20 menit.

Nah kesalahan yang membuat ketupat jadi buyar bisa dihindari dengan tips perebusan di atas.

Teknik yang benar sudah tentu akan menghasilkan ketupat yang pulen.

Sekedar tips tambahan, kalau suka ketupat yang kenyal, boleh ditambahkan sedikit air kapur sirih dan garam dalam air rebusan ketupat.

Berita lainnya tentang Idul Fitri 1442 H

Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul Kesalahan Sepele yang Sering Bikin Gagal saat Memasak Ketupat Lebaran

Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved