Info Kesehatan
Ibu Hamil Konsumsi MSG atau Micin, Aman Tidak untuk Janin? Ini Penjelasan Dokter
Banyak yang khawatir, selain berdampak pada ibu, bahwa dengan mengonsumsi MSG disebut dapat berdampak pula pada janin.
lihat foto
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Yang biasa digunakan sebagai penyedap masakan adalah Monosodium glutamat ( MSG).
Orang di Indonesia umumnya mengenal MSG sebagai micin.
Dilansir dari Healthline, banyak orang menghindari MSG dalam makanan. Sebab, mereka punya keyakinan dapat menyebabkan sakit kepala, mual, pusing, atau bahkan kanker.
Tak sedikit pula ibu hamil khawatir terhadap konsumsi MSG.
Yang mereka cemaskan, selain berdampak pada ibu, bahwa dengan mengonsumsi MSG dapat berdampak pula pada janin.
Yang jadi pertanyaan, apakah anggapan ini benar?
Baca juga: 6 Penyebab Keguguran Berulang yang Terjadi pada Ibu Hamil, Ini Cara Cepat Hamil Lagi Setelahnya
Untuk itu ketahui lebih dulu apa itu MSG.
Merangkum dari Medical News Today, seorang dokter dan ahli kesehatan ungkap MSG terbuat dari glutamat, yang merupakan salah satu bentuk asam glutamat, asam amino yang secara alami terkandung dalam banyak makanan.
Tubuh manusia juga menghasilkan glutamat dan membutuhkannya untuk beberapa fungsi, termasuk pembelajaran dan memori.
MSG digunakan untuk meningkatkan rasa dan biasanya ditambahkan ke makanan olahan, sup, dan makanan kaleng.
Dikutip dari FDA lembaga pengawas obat dan makanan Amerika Serikat, MSG dimasukkan ke dalam kategori aman dikonsumsi untuk ibu hamil.
Mereka beranggapan bahwa meskipun ada beberapa kekhawatiran tentang dampak MSG terhadap kesehatan ibu dan bayi, belum ada studi atau penelitian yang membuktikannya.
Baca juga: Ibu Hamil Boleh Berpuasa, dengan Syarat Janin dan Ibunya Sehat, Tidak Sedang Mengonsumsi Obat
Ada sebuah studi berjudul “Review of Alleged Reaction to Monosodium Glutamate and Outcome of a Multicenter Double-Blind Placebo-Controlled Study” yang mengungkapkan bahwa mengonsumsi MSG dalam jumlah besar dapat menyebabkan gejala-gejala tertentu.
Namun, dalam situasi dunia nyata, seseorang tidak mungkin akan mengonsumsi MSG dalam dosis besar.
Meskipun penelitian belum melihat efek samping secara nyata dari MSG, beberapa orang mengalami alergi terhadapnya.
Hal ini merupakan hal yang normal, sebab setiap tubuh memiliki reaksi tersendiri terhadap suatu makanan atau bahan makanan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Amankah Mengonsumsi Micin saat Hamil?
