Icip Lezatnya Bakso Tulang Iga dan Bakso Gulung di Kedai Bakso Oentjal, Kuahnya Segar

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Jika pada umumnya bakso hanya berbentuk bulat dan berisi potongan daging cincang atau telur, kini di Bogor ada sebuah kedai bakso menawarkan sensasi makan bakso unik dan lezat.

Bakso Oentjal, kuliner yang sedang hitz dan menjadi salah satu kuliner khas Bogor ini menawarkan varian bakso yang unik, beragam dan lezat.

Seperti di ketahui Bakso Oentjal memiliki banyak cabang di antaranya di Loji, Bogor Barat, Cibinong, Ciherang dan Mall BTW.

TribunnewsBogor.com berkesempatan berkunjung ke salah satu kedai Bakso Oentjal di Mal Bogor Trade Wall (BTW) dan mencicipi bakso unik dan lezat khas Bogor.

Ketika berkunjung ke Bakso Oentjal di Mal BTW, pengunjung pun disediakan tempat malan yang nyaman dengan ditemani alunan musik.

Tak hanya itu saat memesan bakso, pengujung juga bisa melihat langsung berbagai jenis varian bakso.

Pengunjung juga bisa memesan paket bakso sesuai selera ataupun menambah topping yang diinginkan.

TribunnewsBogor.com mencoba mencicipi manu bakso iga puas banget, dan bakso gulung mantap.

Bakso iga puas banget ini memiliki bentuk yang unik, karena dalam bulatan bakso tersebut ada tulang iga yang menjadi isian bakso.

Tak hanya unik rasanya pun lezat serta teksturnya yang lembut dan rangu.

Sementara itu untuk bakso gulung mantap juga memiliki bentuk yang unik.

Bentuknya memanjang dengan gulungan kulit tahu membuat tekstur bakso sangat lezat.

Tak hanya baksonya yang lezat, kuah Bakso Oentjal pun sangat nikmat dengan paduan saos sambal dan perasan jeruk.

Owner Bakso Oentjal, Roni Permana, mengatakan dua menu terfavorit yang sering dicari pengunjung adalah bakso gulung dan bakso iga.

Karena selain rasanya yang lezat, pengunjung juga bisa menikmati sensasi memakan bakso dengan bentuk yang unik.

"Dalam satu porsi bakso gulung ini ada bakso gulugnya, bakso kecil-kecil, kemudian tetelan dan ada juga balungan yang memang menjadi favorit," katanya.

Sedangkan untuk bakso iga terdapat daging iga, kemudian balungan, tetelan.

Untuk sayur dan mie juga disediakan berbagai jenis sehingga pengunjung bisa memilih sesuai selera.

"Selain itu kita juga punya topping yang banyak dan nikmat disantap bersama bakso, d iantaranya ada topping paru, sumsum, tetelan dan ceker," ujarnya.

Selain bakso gulung dan iga, ada juga varian lainnya seperti bakso urat, bakso mercon, bakso daging, bakso telur ayam, bakso pentol, dan bakso telur puyuh.

Untuk jam operasional Bakso Oentjal di Mal BTW buka dari pukul 11.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB.

Sedangkan untuk cabang, Loji, Cibinong dan Ciherang buka sejak pukul 10.00 WIB hingga pukul 08.00 WIB.