Breaking News:

Resep Bikin Seblak Pedas Khas Bandung yang Enak dan Sederhana, Lengkap Cara Membuatnya

Seblak menjadi makanan favorit pecinta pedas, seblak khas Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah.

Editor: Damanhuri
Tribunnews.com/kulineri.com
Ilustrasi Seblak 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Seblak menjadi makanan favorit pecinta pedas, seblak khas Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah.

Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan beberapa lauk.

Resep seblak juga sangat mudah dibuat di rumah, langkah membuatnya juga sederhana.

Beberapa orang menambahkan seblak dengan makaroni dan mi instan.

Bisa juga ditambah dengan otak-otak, telur ayam, sosis hingga ceker.

Bumbu yang digunakan untuk membuat seblak juga sangat mudah ditemukan.

Ada cabai dan bawang putih.Berikut resep membuat seblak yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari cookpad.

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • genggam kerupuk
  • 100 gr kwetiau
  • 3 buah ceker ayam
  • 1 buah sosis sapi
  • 1 butir telur
  • 1 batang pokcoy
  • 500 ml air
  • 1 sdt kaldu sapi royco
  • 1 sdt garam (sesuaikan rasa asinnya)
  • 1/2 sdt gula
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 10 cabe rawit orange (sesuai selera)
  • 4 cabe merah keriting (sesuai selera)
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kencur

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk sampai berbutir.

  2. Masukkan ayam dan caisim. Aduk sampai layu dan ayam berubah warna. Tambahkan kerupuk kanji dan krecek. Aduk rata.

  3. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk menyebar. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Seblak Khas Bandung Pedas, Enak dan Sederhana!

Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved