Breaking News:

Hasil Penelitian: Banyak Konsumsi Daging Merah Memiliki Risiko Lebih Tinggi Kena Kanker Payudara

daging merah merupakan makanan yang bersifat karsinogen, dan proses tubuh mencerna daging merah juga bisa menimbulkan zat karsinogenuk.

Editor: Damanhuri
net
Ilustrasi 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Penelitian di Universitas Harvard, Massachusetts, AS mengungkapkan bahwa wanita yang banyak mengonsumsi daging merah memiliki risiko kanker payudara yang jauh lebih tinggi.

Hal itu terjadi karena daging merah merupakan makanan yang bersifat karsinogen, dan proses tubuh mencerna daging merah juga bisa menimbulkan zat karsinogenuk.

Zat karsinogenuk merupakan zat yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker.

Dikutip dari studi tahun 2014 yang diterbitkan oleh TheBMJ, telah meneliti selama rentang waktu 20 tahun.

Mereka menemukan bahwa hampir ribuan wanita mengonsumsi daging merah yang tidak diproses, seperti daging sapi, babi, domba, dan daging merah olahan, yaitu bacon, sosis, hot dog setiap hari.

Apa hubungan konsumsi daging merah dengan tumor payudara?

Selain timbulnya zat karsinogenuk saat mencerna daging merah dalam tubuh.

Daging merah juga dapat meningkatkan risiko kadar lemak jenuh dan kolestrol.

Dilansir dari sharecare.com, kadar lemak jenuh dan kolestrol yang berlebihan akan meningkatkan risiko obesitas yang bisa memicu tumor payudara.

Selain itu, kandungan lemak jenuh yang tinggi dalam tubuh juga memicu meningkatkan jumlah estrogen.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved