Breaking News:

Kuliner Bogor

Icip Kue Balok Setengah Matang di Bogor, Rasakan Sensasi Lumer Adonan

Kemudian, untuk mematangkan adonan, diatasnya disimpan bara api dari arang yang sudah dibakar.

Penulis: Rahmat Hidayat | Editor: Damanhuri
TribunnewsBogor.com/Rahmat Hidayat
Kue Balok Setengah Matang di Kue Balok Cafe Bengkel yang berlokasikan di Jalan Raya Cibadak Ciampea, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Rabu (24/11/2021). 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com Rahmat Hidayat

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIAMPEA – Satu lagi kuliner tradisional yang wajib dinikmati di daerah Bogor yakni ‘Kue Balok’.

Kue Balok merupakan salah satu kuliner tradisional Khas Bandung berbahan dasar adonan cairan tepung.

Adonan-adonan tersebut nantinya dimasukan kedalam pencetak berbentuk persegi panjang.

Kemudian, untuk mematangkan adonan, diatasnya disimpan bara api dari arang yang sudah dibakar.

Sekilas memang mirip kue Pancong tapi kue balok agak sedikit bantet.

Untuk menambah kenikmatan, kue balok alangkah lezatnya dinikmati secara setengah matang.

Lumeran adonan bisa langsung terasa di mulut.

Namun, yang tidak menyukainya pun bisa menikmati secara matang.

Kue balok bisa  biasanya disajikan secara sederhana tanpa ada topping tambahan maupun ada topping tambahan.

Seperti, di Kue Balok Cafe Bengkel yang berlokasikan di Jalan Raya Cibadak Ciampea, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, anda bisa memesan beberapa macam kue balok dengan berbagai topping.

Mulai dari original, sampai brownies, ada di sini.

Soal harga? Tidak usah khawatir.

Di Cafe Bengkel ini kue balok dijual mulai dari harga 3 ribu sampai 4 ribu saja.

Jadi, tunggu apalagi. Silakan mencobanya!

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved