Menikmati Akhir Pekan di Bogor, Icip Strudel Rasa Sei Sapi di Jumbo Bakery, Cocok untuk Oleh-oleh

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Reynaldi Andrian Pamungkas

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Kota Bogor yang terdapat beberapa pusat oleh-oleh dan kuliner, salah satunya Jumbo Bakery yang berlokasi di Jalan Raya Pajajaran Kelurahan Tegallega, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.

Pemilik Jumbo Bakery, Effendy Djaja mengatakan Jumbo Bakery menghadirkan rasa Strudel Sei Sapi, itu menjadi pelopor dan satu-satunya di Indonesia.

"Strudel adalah pastri berlapis yang biasanya diisi dengan manisan, strudel merupakan panganan yang berasal dari Austria," katanya.

Menurutnya para wisatawan di Bogor saat hari biasa mereka datang untuk workshop atau seminar tetapi, pada akhir pekan, mereka akan berwisata kuliner, belanja oleh-oleh, atau belanja di factory outlet.

Dalam meningkatnya konsumen pada akhir pekan, Jumbo Bakery selalu menerapkan 3K yaitu, konsistensi, kolaborasi, dan kreasi.

Djaja menjelaskan Jumbo selalu berusaha menjaga konsistensi dalam menyajikan produk autentik dengan citarasa yang lezat serta menjaga kepercayaan konsumen soal rasa dan ketersediaan produk merupakan bentuk konsistensi.

“Dalam hal kolaborasi, kami memaksimalkan platform e-commerce, agar mudah dijangkau oleh konsumen di luar Kota Bogor, aplikasi pesan antar makanan online," ucapnya.

Toko oleh-oleh yang sudah berdiri sejak 1985 ini memiliki beberapa varian rasa pada Jumbo Bakery yaitu, strudel sei sapi, strudel gandum sei sapi, roti sei sapi dan roti gandum sei sapi.

Ia menambahkan terdapat juga produk lainnya disini seperti, Roll Spikoe, bolu gulung yang dengan varian isi seperti Ovomaltine, Skippy, Keju, dan Keju Cranberry.

"Untuk menu unggulannya ada Strudel Jumbo, variannya ada Strudel Jumbo Bakso, Apel, Talas Nanas, Martabak, Jagung Susu, dan Keju Cranberry," pungkasnya.