VIDEO - Harga Tempe di Kota Bogor akan Meningkat Imbas Mahalnya Kedelai

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Harga kedelai saat ini mengalami kenaikan sehingga berimbas pada pengusaha tempe di berbagai daerah, termasuk di Kota Bogor.

Bahkan dalam beberapa hari ke depan harga tempe di Kota Bogor diperkirakan akan mengalami kenaikan.

Salah satu pemilik pabrik tempe di Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Suratman, mengungkapkan bahwa pabrik tempe di beberapa daerah bahkan memutuskan untuk berhenti beroperasi selama tiga hari.

Suratman mengungkapkan bahwa setiap hari pabriknya membutuhkan 500 kg kedelai untuk memproduksi tempe.

Namun di situasi saat ini ia memutuskan untuk mengurangi takaran kacang kedelai dalam pembuatan tempe di pabrik miliknya.

Adapun saat ini tempe di pabrik milik Suratman masih dijual dengan harga normal, berkisar antara Rp4 ribu hingga Rp12 ribu dengan ukuran yang berbeda.

Menurut Suratman, kenaikan harga kedelai ini sudah beberapa kali terjadi dan mengakibatkan banyak pabrik gulung tikar.

Namun di Kota Bogor, pada Senin (14/2), pengusaha tempe dan tahu sudah melakukan diskusi.

Hingga kini mereka masih menunggu keputusan diskusi tersebut yang berupa langkah yang akan diambil menyikapi kenaikan harga kedelai ini.