Nikmat Mi Ramen di Bogor, Kuahnya yang Gurih Jadi Pembangkit Selera

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Reynaldi Andrian Pamungkas

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TIMUR - Mencari kuliner Jepang di Bogor bukanlah hal yang sulit, tetapi untuk menemukan cita rasa yang khas dan berbeda, Sai Ramen menyajikan makanan Jepang dengan rasanya yang cocok di lidah.

Sai Ramen yang berlokasi di Jalan Pajajaran Indah, Kelurahan Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor, ini menyuguhkan berbagai macam rasa mi ramen.

Salah satu pengunjung, Nadzir Barrun mengatakan bahwa mi ramen yang berada di Sai Ramen ini berbeda dengan ramen pada umumnya di Kota Bogor.

"Kalo disini rasa kuahnya beda dengan yang lain, lebih kerasa gurih sama kaldunya juga," ucapnya kepada TribunnewsBogor.com, Rabu (4/5/2022).

Untuk mi ramen disini tersedia berbagai macam rasa, diantaranya original, curry, black garlic, miso dan katsu ramen.

Selain itu, ada juga menu lainnya selain mi ramen, yaitu seperti chicken and shrim, chicken katsu dan chicken gyoza.

Barrun mengungkapkan bahwa untuk menu favoritnya di Sai Ramen ini adalah black garlic ramen.

"Kuahnya, rasa bawangnya kerasa banget, mie-nya juga bikin sendiri ini, rasanya beda, semenjak Sai Ramen buka di Bogor, saya kalo mau makan ramen kesini terus," katanya.

Untuk harganya di Sai Ramen ini mulai dari Rp 18 ribu sampai Rp 55 ribu.

Jam operasional pada Sai Ramen ini, setiap harinya buka dari pukul 10.00 sampai 21.00 WIB.

Restoran dengan tampilan konsep seperti street food Jepang ini memiliki kapasitas kurang lebihnya 40 orang pengunjung.

Ia menambahkan bahwa selain mi ramennya yang enak disini, juga minumannya bisa mengambil sepuasnya.

"Kalo minumnya teh ocha itu kita bisa isi sepuasnya, di setiap meja makannya pasti ada, udah disediain gratis," katanya.(*)