Manfaat Alpukat

4 Kreasi Olahan Alpukat dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Tingkatkan Kadar Kolesterol Baik

Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang ada pada alpukat diketahui bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
Kolase kompas.com
Kreasi olahan alpukat yang sehat dan menyegarkan. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Alpukat memiliki sederet manfaat yang baik untuk kesehatan.

Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang ada pada alpukat diketahui bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Tak heran, buah dengan daging berwarna hijau ini mempunyai banyak penggemar.

Sebab, selain menyehatkan, juga mempunyai rasa yang khas, tidak terlalu manis namun enak.

Biasanya, alpukat dikonsumsi dengan cara dimakan langsung atau dijadikan jus.

Buah alpukat rupanya bisa dikreasikan menjadi olahan makanan dan minuman yang enak.

Baca juga: Alpukat Ternyata Bisa Hilangkan Jerawat dan Bikin Wajah Glowing, Begini Cara Menggunakannya

Penasaran? Berikut 4 kreasi olahan alpukat yang enak dan menyehatkan:

Puding Alpukat

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 1 buah alpukat
  • 200 gram gula pasir
  • 600 ml air
  • 1 bungkus agar jeli cokelat
  • 150 gram gula pasir

Cara membuat puding alpukat:

1. Belah alpukat kemudian sisihkan daging alpukat dan masukkan ke dalam wadah. Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu. Daftarkan email

2. Panaskan panci masukkan air tambahkan agar-agar, gula pasir, dan daging alpukat.

3. Aduk-aduk hingga mendidih dengan api kecil.

4. Dinginkan selama 10 menit, tuangkan agar-agar yang telah dibuat ke dalam wadah.

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved