60 Menit Siap Disajikan, Ini Resep Praktis Bikin Opor Ayam Kuning untuk Keluarga di Rumah

Menu Opor ayam menjadi santapan yang istimewa bersama keluarga di rumah sambil mengisi waktu akhir pekan.

Editor: Damanhuri
Sajian Sedap
Resep opor ayam kuning untuk disajikan di Hari Raya Idul Fitri 1440 H 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Menu Opor ayam menjadi santapan yang istimewa bersama keluarga di rumah sambil mengisi waktu akhir pekan.

Menu opor ayam ini juga bisa menjadi hidangan akhir pekan saat berkumpul bersama keluarga di rumah.

Berikut ini resep opor ayam yang lezat dan sangat mudah.

Anda hanya membutuhkan beberapa langkah dan opor ayam lezat siap disajikan.

Berikut ini resep opor ayam kuning yang lezat dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Porsi

Bahan:
-1 ekor ayam, dipotong 16 bagian

-4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

-2 lembar daun salam

-2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

-1/2 sendok makan garam

-1/4 sendok teh merica bubuk

-1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

-2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

-8 siung bawang merah

-4 siung bawang putih

-5 butir kemiri goreng

-2 cm jahe

-1/4 sendok teh jinten

-5 cm kunyit, dibakar

-1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Opor Ayam Kuning:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum

2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna

3. Tambahkan garam dan merica dan aduk rata

4. Tuang santan sedikit demi sedikit

5. Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental

6. Jika sudah harum dan matang, hidangkan.

Selamat mencoba!

(Tribunnews.com/Miftah)

Sumber: Tribunnews.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved