Kuliner Bogor
Masih Eksis Selama Puluhan Tahun, Ini 10 Kuliner Bogor yang Legendaris, Mana Favoritmu?
Rasa otentik yang terjaga sejak puluhan tahun, membuat kuliner Bogor ini masih eksis sampai sekarang. Jika kamu berkunjung ke sini, wajib mencicipinya
lihat foto
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Makan kuliner Bogor yang legendaris pasti punya cita rasa yang khas pada setiap makanannya dan masih terjaga hingga kini.
Hal inilah yang menjadikan alasan bagi sebagian orang untuk datang ke Kota Hujan mencicipi kuliner Bogor yang legendaris.
Cukup banyak kuliner Bogor yang legendaris, mulai dari lumpia, martabak, soto, sop buah, hingga asinan.
Rasa otentik yang masih terjaga sejak puluhan tahun, membuat kuliner Bogor ini masih eksis sampai sekarang.
Jika kamu berkunjung ke Kota Hujan ini, rasa-rasanya wajib mencicipinya.
Sebab, kamu belum tentu menemui kuliner Bogor ini di tempat lain yang rasanya khas dan otentik.
Kuliner legendaris pertama yaitu Martabak Encek di Jalan Suryakencana.
Teknik pembuatannya yang khas, sehingga Martabak Encek Suryakencana berbeda dari yang lainnya.
Martabak Encek dimasak dengan menggunakan arang.
Keunikan itu yang menjadikan kualitas rasa martabak di sana sangat disukai oleh pembelinya.
Harga: Mulai dari Rp 40.000-Rp 55.000
Lokasi: Gang Aut Suryakencana, Kota Bogor.
Buka: 14.00 WIB
Baca juga: Jangan Dilewatkan! Ini 10 Kuliner Bogor dan Bandung yang Murah Rasanya Enak
2. Lumpia Basah Suryakencana
Kuliner selanjutnya masih berada di kawasan Jalan Suryakencana, yaitu lumpia basah.
Makanan dengan perpaduan tahu goreng, tauge, telur, serta bumbu khas lainnya yang menjadikan lumpia basah satu ini memiliki cita rasa tersendiri.
Untuk mendapatkan lumpia basah ini kamu harus rela ngantre, namun tenang saja karena sang penjual dapat membuat hingga 5 porsi sekaligus dalam sekali masak.
Harga: Mulai dari Rp 13.000
Lokasi: Jalan Suryakencana, No. 89, Kota Bogor.
Buka: 09.00-18.30 WIB
Kurang afdol rasanya kalau kamu ke Bogor tapi tidak makan soto kuning ini.
Soto kuning Pak Yusuf memiliki cita rasa yang dapat memanjakan lidah.
Meski sudah ada sejak tahun 1977, namun rasa yang disajikan masih tetap sama.
Hal ini lah yang membuat Soto Kuning Pak Yusuf selalu ramai oleh pengunjung.
Sehingga sangat wajib kamu coba jika berkunjung ke Bogor.
Harga: Mulai dari Rp 30.000/mangkok (tanpa nasi)
Lokasi: Jalan Suryakencana No. 244, Kota Bogor.
Buka: 09.00-20.00 WIB
Baca juga: 10 Rekomendasi Kuliner Bogor yang Berkuah, Cocok Disantap Saat Cuaca Mendung
Soto Bogor Pak Salam adalah soto kuning khas Bogor yang sangat legendaris.
Kuah kuning yang bercampur santan dengan dipadukan pilihan isian yang beragam dan dapat kita pilih sendiri yakni ada daging sapi, otak, paru, limpa, lidah, usus, babat, dan kikil.
Pelengkapnya pun ada banyak pilihannya, seperti perkedel kentang, sate kentang, dan sate jengkol.
Namun untuk mendapatkan satu mangkuk Soto Bogor Pak Salam, kamu perlu mengantre dulu, bahkan banyak yang rela mengantre sejak siang hari.
Harga: Per potong daging/tetelan Rp 13.000, perkedel kentang Rp 2.500, per satean Rp 5.000
Lokasi: Jalan Siliwangi 298, Sukasari, Kota Bogor
Buka: 16.00-18.00 WIB
Kuliner legendaris selanjutnya ada Sop Buah Pak Ewok.
Sop buah yang menghidangkan perpaduan aneka buah segar dengan susu kental manis dan es batu ini akan memanjakan lidah anda.
Tidak hanya sop buah, jika k esini kamu juga wajib memesan sop duriannya.
Walau tampak sederhana, tapi sop buah ini dapat memikat banyak orang, hingga tak pernah sepi pengunjung.
Tidak hanya menjual sop buah, di sini juga menjual makanan tradisional seperti nasi timbel beserta lauknya, ada pula zuppa soup, dimsum, dan kentang goreng.
Harga: Mulai dari Rp 15.000-Rp 37.000
Lokasi: Jalan Prof Andi Hakim Nasoetion, Kota Bogor
Buka: 10.00-21.00 WIB (Jum’at buka mulai 13.00)
Baca juga: 3 Rekomendasi Kuliner Bogor Kekinian, Kaum Milenial Wajib Datang!
Toge goreng legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an ini memiliki cita rasa yang berbeda dari toge goreng pada umumnya.
Dengan tauco buatan sendiri itu lah rahasia toge goreng Hj. Omah ini bisa selalu ramai akan pengunjung.
Makanan khas Bogor ini berbahan dasar toge rebus yang dicampur mie dan kuah yang terbuat dari oncom merah, tauco dan kecap manis.
Sangat memiliki cita rasa yang kaya, apalagi jika dinikmati dengan kerupuk mie.
Harga: Rp 20.000/porsi
Lokasi: Jalan Jendral Sudirman No. 23 A, Kota Bogor
Buka: 08.30-17.00 WIB
7. Asinan Jagung Bakar Pak Subur
Asinan jagung bakar adalah kuliner yang memadukan jagung bakar yang diserut dengan dicampur kacang tanah goreng.
Kemudian dicampur juga dengan potongan mentimun, lalu disiram kuah cuka yang segar dan pedas, serta dipadukan lengkap dengan kerupuk mie.
Asinan satu ini memang terbilang cukup unik dengan bahan utama yaitu jagung bakar, namun tidak membuatnya sepi akan pengunjung setiap harinya.
Harga: Rp 20.000/porsi
Lokasi: Jalan Suryakencana, Gang Aut, Kota Bogor
Buka: 09.00-19.30 WIB
Baca juga: 7 Rekomendasi Kuliner Bogor yang Legendaris dan Populer, Kelezatannya Bikin Ketagihan!
Warung Laksa Pak Inin buka sejak tahun 1965 merupakan laksa Bogor legendaris yang tak ada duanya.
Laksa merupakan makanan dengan kombinasi bihun, ketupat, oncom, tauge, tahu kuning, dan telur rebus.
Semua bahan-bahan tersebut disiram kuah laksa dengan taburan daun kemangi yang membuatnya menjadi harum.
Kuahnya yang begitu gurih dan kaya akan rempah-rempah dijamin membuat kamu ketagihan.
Harga: Mulai dari Rp 10.000/porsi
Lokasi: Jalan Raya Cihideung, Desa Palasari, Cijeruk, Kabupaten Bogor
Buka: 07.00-16.00 WIB
9. Mie Ayam Bakso Herman
Mie Ayam Bakso Herman sudah ada sejak tahun 1975.
Adapun yang membuatnya khas dan masih bertahan puluhan tahun karena minya dibuat sendiri dengan tektur yang kenyal dan tebal.
Menu yang terdiri dari mie ayam + pangsit basah + bakso ini akan terasa lebih nikmat jika menyantapnya dengan ceker dan pangsit kering.
Harga: Mulai dari Rp 15.000/porsi
Lokasi: Jalan Abesin, Pasar Anyar, Kota Bogor.
Buka: 08.00-17.00 WIB
Baca juga: 5 Kuliner Bogor yang Wajib Dicoba, Paling Nikmat Dimakan Sore Hari
10. Es Krim Mas Doto
Setelah makan makanan berat pasti ingin yang segar di Bogor, tenang saja kamu bisa mampir mencicipi es krim Mas Doto.
Es krim homemade yang legendaris ini punya ciri khas esnya yang padat, kemudian dilapisi dengan roti yang lembut.
Hanya ada dua rasa es krim yang ditawarkan di es krim Doto ini yaitu rasa durian dan cokelat.
Selain disantap dengan roti, es krim ini juga bisa kamu beli literan.
Harga: Mulai dari Rp 14.000/roti
Lokasi: Jalan Sukasari I No. 20, Kota Bogor
Buka: 11.30-17.30 WIB
(Tribunners/Nabila Marsha Andini)
