IPB University
Dosen IPB University Ungkap Potensi Minyak Pala, Bahan Baku Kosmetik Antiaging
Minyak atsiri pala berpotensi besar sebagai bahan baku industri kosmetik. Terutama sebagai agen antioksidan dan antiaging.
Editor:
Tsaniyah Faidah
Ist/net
Fungsi minyak pala berperan penting sebagai bahan baku pembuatan kosmetik antiaging dan antioksidan. Sebab minyak pala mampu menghambat degradasi kolagen akibat paparan sinar ultraviolet.
Dengan metode yang tepat, imbuhnya, baik skala laboratorium dan skala pilot, menghasilkan nilai inhibition concentration 50 persen (IC50) yang rendah.
Nilai ini adalah konsentrasi yang dapat meredam aktivitas radikal bebas sebesar 50 persen dan hasilnya memperoleh hanya sekitar 9,39 ppm.
Semakin kecil nilai IC50, maka aktivitas antioksidan semakin baik.
“Artinya, dengan sedikit minyak atsiri pala yang digunakan, tetap menimbulkan sifat antioksidan yang kuat. Namun demikian, saran saya, proses pemurnian ini masih memerlukan pengembangan metode sehingga diperoleh minyak atsiri pala dengan kemurnian yang lebih tinggi,” ujarnya. (