Icip Mie Ayam Bangkalan Kuliner Viral di Bogor, Mie-nya Diaduk Dalam Baskom

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Bicara kuliner di Bogor rasanya tidak akan ada habisnya.

Sebab, berbagai kuliner terus bermunculan dan viral di media sosial.

Salah satu kuliner yang viral di Bogor belakangan ini yakni mie ayam Bangkalan.

Mie ayam Bangkalan ini awalnya berjualan di gerobak dan selalu ramai pembeli.

Bahkan yang spesial dari mie ayam yang satu ini yaitu cara pembuatannya yang diaduk dalam baskom atau wadah berukuran besar.

Setelah ramai pembeli, mie ayam Bangkalan pun akhirnya berpindah tempat dan sudah memiliki tempat makan.

Meski tempatnya sudah lebih luas, namun pembeli yang datang ke mie ayam Bangkalan ini tetap banyak dan makin ramai.

Mie ayam ini dinamakan mie ayam Bangkalan karena penjualnya yang berasal dari Bangkalan, Madura.

Sebelum disajikan, mie ayamnya diaduk terlebih dahulu dalam jumlah bersar bersama dengan kecap dan bumbu lainnya.

Baru setelah itu dituang ke dalam mangkok per porsi dan diberi topping ayam, ceker, hingga pangsit.

Mie ayam di sini mirip seperti mie yamin yang memiliki rasa manis dan gurih.

Untuk mie yang disajikan merupakan home made alias bikin sendiri.

Mie ayam Bangkalan ini sudah buka sekitar 4 tahunan yang lalu.

Untuk seporsi mie ayam Bangkalan komplit dibanderol harga Rp 17.000 saja.