Kuliner Bogor
5 Kuliner Bogor yang Jadi Langganan Para Artis, Ada Bakso hingga Soto
Pelanggan kuliner Bogor ini tak hanya masyarakat biasa, namun juga datang dari kalangan artis Tanah Air dan pejabat. Sehingga sayang untuk tak dicoba.
Penulis: tsaniyah faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Beragam kuliner Bogor yang khas tak lepas dari para pelanggan setianya.
Tak hanya masyarakat biasa, pelanggan kuliner Bogor juga datang dari kalangan artis Tanah Air.
Dirangkum TribunnewsBogor.com, berikut 5 kuliner Bogor yang jadi langganannya para artis:
1. Soto Kuning Pak Bongkok
Soto Kuning Pak Bongkok tak cuma jadi langganannya para artis, tapi juga beberapa pejabat negara.
Keistimewaan kuliner Bogor ini menggunakan bagian daging kepala sapi sehingga tekstur dagingnya agak kenyal.
Ada juga jeroan seperti babat, limpa, paru, dan kikil direbus dengan bumbu khas.
Soto Kuning Pak Bongkok sudah cukup legendaris di Bogor karena berdiri sejak 1978.
Harga per potong isian soto seperti daging dan jeroan dibanderol Rp12 ribu saja.
Baca juga: 5 Tempat Kuliner Bogor yang Tawarkan Suasana Asri Khas Pedesaan, Hidangannya Siap Menggoyang Lidah
2. Bakso Pak Sugeng
Bakso Pak Sugeng merupakan salah satu kuliner Bogor yang viral.
Ciri khas dari Bakso Pak Sugeng ini ialah adanya porsi tetelan yang sangat melimpah.
Lalu dipadukan dengan bakso bertekstur lembut dan kenyal, yang disiram kuah bening dari kaldu tulang sapi.
Jangan heran jika saat kamu datang ke sini melihat antrean yang mengular, bahkan para artis rela datang untuk mencicipi seporsi kuliner Bogor ini.
Lokasinya ada di Jalan Terapi Raya No. 1, Menteng, Bogor Barat, Kota Bogor.
Baca juga: Cuma Ada di Kota Hujan! Ini 5 Rekomendasi Kuliner Bogor yang Unik-unik, Dijamin Nagih
3. Bakso Kikil Pak Jaka
Bakso kikil ini sudah ada sejak 1993.
Kedai satu ini menawarkan menu bakso sapi dengan topping kikil sapi empuk yang menggoyang lidah.
Bermodalkan uang Rp 25 ribu saja, kami sudah bisa mendapatkan seporsi bakso sapi, lengkap dengan bihun, potongan kikil, taburan bawang goreng dan seledri di bagian atasnya.
Istimewanya, para pelanggan yang datang pun dipersilakan untuk memilih sendiri potongan kikil yang ingin dinikmati.
Sejumlah nama artis sudah mencicipi kuliner Bogor ini, mulai Nabila Syakieb, Ovy gitaris band Rif, Dorce Gamalama, Laudya Chintya Bella, Jenita Janet, hingga seluruh personel band Ungu.
Lokasinya ada di sebelah kiri jalan sebelum perempatan Gang Aut, Jalan Suryakencana, Kota Bogor, tepatnya di depan toko olahraga.
Baca juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Bogor Modern Buruan Wisatawan, Ada Sentuhan Jajanan Tradisional
4. Martabak Encek
Dari racikan tangan seorang kakek yang sering dipanggil "Encek", terciptalah cita rasa martabak spesial yang selalu bikin para pelanggannya balik lagi.
Ya, Martabak Encek bisa kamu temukan di Jalan Surya Kencana No. 289 (seberang Gang Aut), Bogor Tengah, Kota Bogor.
Proses memasak martabak ini masih sangat unik karena menggunakan arang.
Sehingga cita rasa martabak ini terasa lebih legit dengan aroma yang khas.
Tak heran jika kuliner Bogor yang satu ini ramai digandrungi kalangan wisatawan, termasuk para artis.
Baca juga: 5 Rekomendasi Oleh-oleh Kuliner Bogor, Enak dan Tahan Lama untuk Dibawa ke Luar Kota
5. Soto Tugu Kujang Haji Tuhid
Rekomendasi kuliner Bogor ini merupakan favorit pejabat, artis, dan masyarakat Bogor dan sekitarnya.
Soto ini berbeda dari soto Bogor lainnya karena menggunakan kuah susu dicampur dengan bumbu rempah yang menimbulkan aroma yang menggugah selera.
Pengunjung bebas memilih toppingnya sendiri sesuai selera, mulai dari kaki sapi, daging sapi, kepala sapi, babat sapi, kaki kambing, daging kambing, kepala kambing, babat kambing dan paru.
Selain soto, tersedia pula menu lain berupa aneka sate yang disajikan menggunakan hot plate, sehingga sate tetap panas.
Soto Tugu Kujang Haji Tuhid berada di Jalan Pajajaran, Bogor Tengah, Kota Bogor (Samping Terminal Barangsiang Bogor).
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bogor/foto/bank/originals/bakso-pak-sugeng-2.jpg)