Kiat-kiat Memilih Sapi Berkualitas untuk Kurban, Cara Termudah Perhatikan Mulut dan Kaki

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Memilih sapi untuk kurban menjadi hal yang harus diperhatikan bagi siapapun yang berniat berkurban saat Idul Adha.

Alangkah baiknya sapi yang dikurbankan merupakan sapi yang berkualitas baik dan sehat karena dagingnya akan disumbangkan ke masyarkat nantinya.

Untuk memilih sapi kurban dengan kualitas baik rupanya bisa dilakukan dengan cara yang mudah.

Yaitu dengan memperhatikan mulut dan kaki sapi yang akan dibeli.

Mulut sapi yang berbusa dan kaki yang pincang rupanya menjadi pertanda bahwa sapi itu dalam kondisi kurang baik.

"Bibir bergetar dan mulut berbusa, kakinya pincang. Ciri-ciri seperti ini yang mesti dilihat dan diwaspadai ketika mau membeli sapi," kata Wakil Wali Kota Jakarta Utara Juaini Yusuf, yang juga memiliki bisnis jual-beli sapi saat diwawancarai oleh Kompas.com, Minggu (26/5/2024).

Lebih lanjut Juaini menjelaskan, bibir yang bergetar dan kaki sapi yang pincang jadi pertanda hewan itu tidak sehat dan terinfeksi penyakit mulut dan kaki (PMK).

Selain itu, untuk mengetahui apakah sapi terinfeksi PMK atau tidak bisa dilihat dari badannya.

"Bisa dilihat dari tampak luar sapi, lihat badannya ada luka atau tidak, atau terlalu kurus, berarti itu enggak mau makan," sambungnya.

Pasalnya, sapi yang terkena PMK akan merasa kesulitan makan dan lama kelamaan berat badannya akan menurun.
Ciri lain sapi terkena PMK bisa dilihat dari produksi susunya yang akan berkurang drastis akibat mastitis.

Pengalaman melakukan bisnis jual-beli sapi selama tujuh tahun membuat Juaini paham betul mana sapi yang sehat dan tidak.

Melalui beberapa tips sederhana itu, Juaini berharap agar masyarakat bisa lebih detail ketika ingin membeli sapi dan tidak dibohongi penjual.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tips Memilih Sapi Kurban yang Berkualitas, Bisa Lihat dari Mulut dan Kakinya"