Tips Seputar Rumah

Cara Merebus Daging Kurban Agar Empuk, Tanpa Panci Presto Cuma Butuh Waktu 17 Menit

Catat Tips dan Trik cara merebus daging kurban supaya empuk dan mudah diolah cuma 17 menit. Trik ini dipakai tanpa menggunakan panci presto

Penulis: khairunnisa | Editor: khairunnisa
Youtube channel Hilsa Maspupah
Catat Tips dan Trik cara merebus daging kurban supaya empuk dan mudah diolah cuma 17 menit. Trik ini dipakai tanpa menggunakan panci presto 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Jelang Hari Raya Idul Adha 2024, Tips dan Trik merebus daging kurban agar lebih empuk tampaknya perlu diketahui para ibu.

Seperti diketahui, berbagai macam olahan masakan akan disiapkan para ibu di rumah saat perayaan Idul Adha 2024 yang akan jatuh di tanggal 17 Juni 2024 nanti.

Pembagian daging kurban ke rumah-rumah dijadikan ajang bagi para ibu menunjukkan kreasinya dalam memasak.

Namun terkadang para ibu terkendala dengan minimnya pengalaman soal membuat olahan daging kurban agar empuk.

Padahal daging yang empuk akan terasa lebih enak jika disantap.

Catat Tips dan Trik cara merebus daging kurban supaya empuk dan mudah diolah cuma 17 menit. Trik ini dipakai tanpa menggunakan panci presto
Catat Tips dan Trik cara merebus daging kurban supaya empuk dan mudah diolah cuma 17 menit. Trik ini dipakai tanpa menggunakan panci presto (Youtube channel Chef Nausa)

Dalam artikel di bawah ini, TribunnewsBogor.com akan memberikan Tips dan Trik cara merebus daging kurban agar empuk dalam waktu 17 menit.

Cara ini bisa dilakukan para ibu tanpa menggunakan panci presto.

Sebelumnya, ada beberapa bahan yang harus disiapkan untuk merebus daging kurban, di antaranya:

  • Daging Kurban
  • Panci besar
  • Garam

Dilansir dari kanal Youtube Hilsa Maspupah, berikut adalah cara merebus daging kurban supaya empuk dalam waktu singkat:

  1. Potong daging kurban sesuai ukuran untuk olahan
  2. Beri perasan jeruk ke daging untuk menghilangkan amis
  3. Marinasi daging dan perasan jeruk selama 5 menit
  4. Masukkan daging ke panci yang berisi air. Daging harus benar-benar terendam air
  5. Panaskan dan rebus daging di panci selama 7 menit atau sampai air mendidih
  6. Setelah mendidik, ambil semua buih atau busa yang mengapung di atas air panci
  7. Masukkan garam satu sendok
  8. Tutup panci dan matikan kompor
  9. Diamkam selama lima menit
  10. Rebus lagi daging selama lima menit. Tutup panci jangan dibuka sama sekali
  11. Matikan kompor dan diamkan daging selama lima menit
  12. Setelah lima menit, rebus lagi dagingnya selama lima menit
  13. Matikan kompor dan diamkan daging selama lima menit

Total waktu yang dibutuhkan untuk merebus daging kurban di atas adalah 17 menit.

Setelah selesai direbus, daging pun langsung ditiriskan dan bisa diolah sesuai dengan resep masakan.

Selamat mencoba!

Baca berita lain TribunnewsBogor.com di Google News 

Ikuti saluran Tribunnews Bogor di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaGzALAEAKWCW0r6wK2t

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved