Tips dan Trik Kupas Bawang Merah 5 Kali Lebih Cepat, Dijamin Tidak Akan Pedih di Mata

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Para ibu harus tahu Tips dan Trik mengupas bawang merah yang cepat hingga lima kali lipat.

Tak cuma itu, mata anda juga dijamin tidak pedih jika mengikuti tutorial yang akan dilampirkan TribunnewsBogor.com ini.

Seperti diketahui, mata kerap merasa perih hingga mengeluarkan air mata saat mengupas bawang merah.

Usut punya usut, bawang merah mengandung enzim dan asam sulfenat yang bisa membuat mata pedih.

Enzim dan asam sulfenat akan tercampur dengan propanethial S-oxide usai keluar dari bawang merah yang kita iris.

Akibatnya, propanethial S-oxide pun berubah menjadi asam sulfat saat menyentuh lapisan air di sekitar bola mata.

Lantaran hal tersebut, saraf mata pun mengeluarkan air mata sebagai bentuk pertahanan guna menghindari bahaya.

Satu hingga dua bawang merah bisa membuat anda menitikan air mata hingga mata pedih.

Untuk menghindari hal tersebut, ada cara jitu yang bisa dilakukan saat mengupas bawang merah.

lihat foto

Dilansir TribunnewsBogor.com dari kanal Youtube Dapur Leony, berikut adalah cara mengupas bawang merah yang cepat dan tidak pedih di mata:

1. Taruh bawang merah di dalam wadah
2. Tuangkan air ke dalam wadah berisi bawang merah
3. Diamkan selama lima menit jika pakai air panas. Tapi kalau pakai air biasa, bawang merah direndam 15 menit
4. Setelah 5-15 menit, tiriskan bawang merah dari air
5. Kupas satu persatu bawang merah. Saat dikupas, kulit bawang merah akan lembek sehingga memudahkan untuk pengupasan.

Selain membuat cepat pengupasan, merendam bawang merah di air juga membuat mata anda tidak pedih.

Selamat mencoba!

Baca berita lain TribunnewsBogor.com di Google News  

Ikuti saluran Tribunnews Bogor di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaGzALAEAKWCW0r6wK2t