Ada Bubur Tokyo di Bogor! Cobain Uniknya Rasa Bubur Ayam Ala Jepang dengan Topping Melimpah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Bagi pecinta bubur ayam, Bubur Tokyo menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.

Dengan mengusung konsep ala Jepang, kuliner yang berdiri sejak 2 Juli 2022 ini menghadirkan bubur dengan cita rasa unik dan topping yang beragam.

Pemilik Bubur Tokyo, Adi, mengungkapkan bahwa inspirasinya muncul dari kecintaan terhadap masakan Jepang serta keinginannya untuk menghadirkan varian bubur yang lebih inovatif.

“Di Bogor, bubur ayam yang tersedia mayoritas masih yang tradisional seperti Bubur Cianjur. Kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda dengan sentuhan Jepang, tapi tetap sesuai selera lokal,” ujarnya.

Keunikan Bubur Tokyo terletak pada teksturnya yang lembut, gurih, dan kaya rasa.

Buburnya dimasak dengan rempah pilihan, disajikan bersama beragam pilihan topping melimpah yang dapat dipilih sesuai selera.

lihat foto

Salah satu menu favorit adalah Bubur Seafood dengan harga 24.000 yang berisi udang, kepiting, dan tambahan nori khas Jepang.

Selain itu, Bubur Dua Rasa dengan harga 21.000 ini juga menjadi andalan karena pelanggan bisa memilih dua jenis topping, seperti ayam dan udang atau kombinasi lainnya.

Dewa, salah satu pelanggan, mengaku Bubur Tokyo adalah andalannya sejak dulu bersama teman-teman.

Menurutnya, paduan paduan bumbu dan rempahnya terasa pas, tidak terlalu berat tapi tetap kaya rasa.

“Ini memang bubur andalan saya dari dulu sama temen-temen, kalau saya paling suka sama Bubur Seafood-nya, soalnya benar-benar banyak toppingnya, enak dan beda deh dari bubur ayam biasanya” ujarnya.

Selain varian tersebut, Bubur Tokyo juga menyediakan pilihan menu lain dengan harga yang cukup terjangkau, seperti:

• Bubur Ayam – Rp16.000
• Bubur Kakap Merah – Rp18.000
• Bubur Udang – Rp19.000
• Bubur Kepiting – Rp21.000
• Bubur Komplit – Rp26.000
• Onsen Tamago – Rp6.000
• Telur Asin – Rp6.000
• Pangsit – Rp6.000
• Air Mineral – Rp5.000

Jika ingin mencicipi Bubur Tokyo ini, lokasinya ada di Jalan Sholeh Iskandar dan Jalan Pandu Raya, Kota Bogor.

Jam operasionalnya adalah 06.30-10.00 dan 17.30-21.00, dengan hari libur pada Minggu sore dan Senin.

Untuk pelanggan yang khawatir soal kehalalannya, Bubur Tokyo telah mendapatkan sertifikasi halal.

Dengan cita rasa khas, topping melimpah, serta pilihan menu yang beragam, Bubur Tokyo bisa menjadi pilihan untuk dicoba.

(Faradita Putri/Sekolah Vokasi IPB)