TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Malam Tahun Baru 2024 semakin dekat, tradisinya seringkali diisi dengan momen berkumpul bersama keluarga atau pun teman.

Momen tersebut tak lengkap rasanya bila tidak ada hidangan lezat.

Salah satu menu yang tidak boleh terlewatkan adalah jagung bakar.

Selain menyajikan menu utama, jagung bakar juga bisa menjadi hidangan yang menarik untuk disiapkan.

Tidak hanya lezat, membuat jagung bakar ternyata cukup mudah.

Jika kamu ingin membuat jagung bakar di malam Tahun Baru 2024, berikut ini resep bumbu oles yang mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan:

1. Siapkan jagung secukupnya
2. 6 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 2 cabai keriting
5. Saus sambal
6. Kecap manis secukupnya (opsional)
7. Air
8. Garam
9. Penyedap rasa
10. Mentega

Baca juga: 5 Rekomendasi Hidangan Untuk Rayakan Malam Tahun Baru 2024, Cara Buatnya Mudah dan Praktis

Cara membuat:

1. Kupas kulit jagung hingga bersih
2. Masukan bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan air ke dalam blender.
3. Setelah bumbu sudah dihaluskan kemudian dimasak hingga matang.
4. Selanjutnya masukan saus sambal, garam, penyedap dan kecap manis secukupnya, aduk sampai rata.
5. Apabila sudah matang, angkat dan tuang bumbu tersebut ke dalam wadah.
6. Masukan mentega, aduk hingga tercampur.
7. Bakar jagung sambil diolesi bumbu olesan yang telah dibuat sampai matang.
8. Jagung bakar pun siap disajikan.

*Bumbu olesan tersebut bisa digunakan untuk enam porsi jagung bakar

Tribunners/Awalia Ramadhanti