Kuliner Bogor
Asinan Jagung Bakar Khas Bogor, Pedas di Mulut Enak di Lidah
Pelanggannya orang dari luar Bogor, Jakarta dan Bekasi
Penulis: Yudhi Maulana Aditama | Editor: Suut Amdani
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Yudhi Maulana
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Asinan jagung bakar, salah satu jajanan khas Kota Bogor sudah ada sejak tahun 1968.
Pedagang asinan jagung bakar, Sabur (56) mengatakan dirinya asinan jagung bakar ini merupakan resep turun temurun dari keluarganya.
"Ini sudah ada sejak tahun 1968. Tapi saya mulai jualan tahun 1980-an. Awalnya saya jualan keliling dulu," katanya kepada TribunnewsBogor.com, Sabtu (24/10/2015).
TribunnewsBogor.com/Yudhi Maulana
Lanjutnya, sudah mangkal di Jalan Suryakencana, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat sejak enam tahun lalu.
Selama ini, banyak pelanggannya ialah orang dari luar Bogor, seperti Jakarta dan Bekasi.
Dalam sehari, ia bisa menghabiskan 50 porsi asinan.
TribunnewsBogor.com/Yudhi Maulana
"Seporsinya Rp. 12.500, tapi kalau sama kerupuk jadi Rp 20 ribu," kata Sabur.
Ia mangkal setiap hari mulai dari pukul 10.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB.
