Tak Perlu Khawatir Bikin Gemuk, 7 Makanan Ini Justru Baik Dikonsumsi Malam Hari

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Beberapa orang mungkin mempunyai ketakutan atau kekhawatiran makan di malam hari.

Ada beberapa anggapan bahwa makan malam hari, tepatnya lebih dari jam 7 malam akan menyebabkan kegemukan.

Padahal makan malam tidak membuat gemuk, jika kita tetap memerhatikan asupan kalori.

Mengutip dari akun @thistemporary, penyebab badan gemuk atau kenaikan berat badan adalah asupan kalori yang lebih banyak daripada kalori yang dibakar oleh tubuh.

Biasanya makanan yang dipilih adalah yang mengandung kalori tinggi, seperti makanan ringan dalam kemasan, cokelat, atau permen.

Makan malam ini justru membuat glikogen dalam tubuh diubah menjadi glukosa dan dilepaskan ke aliran darah untuk menjaga kadar gula darah tetap normal saat tidur.

Ketika cadangan glikogen habis, hati akan membakar sel lemak untuk dijadikan energi.

Tubuh membutuhkan waktu beberapa jam untuk melakukan proses tersebut hingga cadangan glikogen terpakai.

Sehingga, jika kita makan larut malam dan paginya juga sarapan, tubuh tidak mendapatkan kesempatan untuk membakar lemak karena sudah mulai mengisi cadangan glikogen lagi.

Namun Anda tak perlu khawatir, kita tetap bisa mengonsumsi makanan ringan di bawah ini ketika malam hari tanpa memikirkan kadar kalori di dalamnya.

• Peneliti IPB Ciptakan Makanan Pendamping ASI Berbahan Tepung Sukun, Kaya Karbohidrat Loh !

1. Keju

Para ilmuwan dari Harvard memperingatkan bahwa makan terlalu banyak juga bisa mengganggu waktu tidur kita, jadi mereka menyarankan untuk makan makanan ringan di malam hari. 

Mereka merekomendasikan keju yang memiliki cukup rasa untuk memuaskan reseptor rasa dan tidak akan terlalu sulit bagi tubuh untuk dicerna.

2. Yoghurt

Menurut  ahli nutrisi, yoghurt sangat cocok untuk camilan malam karena tidak mengandung banyak lemak tetapi mengandung banyak protein.