Hari Raya Idul Adha 1437 H
5 Menu Olahan Daging Sapi Ini Bisa Jadi Inspirasi Saat Idul Adha, Mudah dan Dijamin Enak!
Tak usah yang susah-susah, beberapa menu berikut ini bisa dibuat dalam waktu singkat.
Makanan khas Timur Tengah ini juga banyak menjadi favorit orang Indonesia.
Membuatnya cukup mudah, dan rasanya enak karena rasanya gurih.
Jika ingin sesuatu yang baru, boleh juga mengganti santan dengan susu putih.
Bumbu seperti kapulaga, kayumanis, dan pala bubuk semakin membuat nasi kebuli semakin enak.
5. Sapi Lada Hitam
Berbeda dengan lada putih, lada hitam cenderung lebih pedas dan memberikan efek hangat di tenggorokan dan perut.
Rempah ini cocok jika dipadukan dengan daging seperti daging sapi.
Rasa yang dihasilkan pun tidak eneg.
Membuatnya pun mudah.
Potongan daging sapi dicampurkan dengan potongan paprika dan bombay.
Bumbunya pun hanya bawang putih, lada hitam, garam, dan kecap manis.
Sapi lada hitam semakin enak jika dinikmati bersama nasi panas.
(Tania Natalin)