Komunitas PAKKIRNA, Jagonya Oleh-Oleh "Aseli" Kota Bogor
Komunitas ini berdiri sejak tahun 2015 akhir dan telah memiliki 33 anggota.
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Tak lengkap rasanya bila berkunjung ke Kota Bogor tanpa membeli buah tangan.
Di kota Bogor, ada komunitas yang bernama Paguyuban Kreatif Kuliner Nu Aseli Bogor (PAKKIRNA).
Komunitas ini merupakan kumpulan dari beberapa pengusaha yang bergelut di bidang kuliner khas Kota Bogor.
Beberapa produk yang mereka tekuni antara lain bagelen ubi ungu, pangsit ubi ungu, simping talas bogor, ikan goreng tepung, mochi, selai home made, mie coklat, ketan srikaya, abon ikan, sambel kemangi, oat cookies dan sambal ikan cakalang.
Ada pula beragam jenis minuman diantaranya teh hitam, teh putih, teh hijau, jahe merah, manisan buah pala, wedang, fresh lime, dan kefir.
Komunitas ini berdiri sejak tahun 2015 akhir dan telah memiliki 33 anggota.
"Komunitas PAKKIRNA baru berjalan dua tahun, dan komunitas kami ini adalah binaan dari Dinas Pariwisata Ekonomi Kreatif Kota Bogor. Salah satu pembina kami yaitu Kepala Dinas, dan Ibu Walikota Bogor Yane Ardian," ujar Ketua Umum komunitas PAKKIRNA, Devi Maharani kepada TribunnewsBogor.com, Jumat (10/3/2017).
Anggotanya datang dari berbagai kalangan dan profesi , seperti dokter, dosen, guru, ibu rumah tangga, agen asuransi, dan pengusaha.
Tujuan dari komunitas ini dibuat yaitu untuk memperkenalkan makanan icon dari kota Bogor yang unik kepada masyarakat luas.
Saat ini, PAKKIRNA sedang membuka pendaftaran untuk anggota baru.
"PAKKIRNA membuka pendaftaran untuk anggota baru, syaratnya harus memiliki usaha di bidang kuliner dan harus sudah memiliki perizinan yang lengkap," ucap perempuan berhijab tersebut.
Meski belum memiliki perizinan yang lengkap, harus mengikuti pelatihan perizinan terlebih dahulu di Dinas Kesehatan baru diperbolehkan untuk bergabung.
Komunitas ini pernah memenangkan lomba Cerdas Cermat Antar Komunitas yang diadakan di Lapangan Sempur, Bogor.
"Di lomba tersebut kami bersaing dengan 40 komunitas lain dan memenangkan juara favorit," ungkap nya.
Jika kalian ingin membeli produk makanan khas dari komunitas PAKKIRNA, kalian bisa datang ke Gedung Oleh-Oleh di Jalan Binamarga, Bogor Timur, Kota Bogor, Jawa Barat.
Kiosnya tepat berada di sebrang Resto Ny. Yeni.
(MAGANG/Anneke Herlin Chatrilisna)
