Budidaya Udang, Restoran dan Resort di Satu Lokasi, Tanjung Pasir Resort Tempatnya

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Mohamad Afkar Sarvika

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Kawasan Tanjung Pasir ternyata memiliki prospek bisnis yang kucup bagus kedepannya.

Buktinya, pengusaha bernama Jemmy Wijaya ini berani menjalani usaha budidaya tambak udang vaname di Tanjung Pasir, Tangerang Banten.

Jemmy Wijaya, direktur Tanjung Pasir Resort mengatakan awalnya budidaya tambak udang ini sudah ada sejak 1970-an.

"Iya ketika itu saya masih kecil sudah ada, ini milik orang tua saya," katanya kepada TribunnewsBogor.com.

Dia menjelaskan bahwa luas lahan dari Tanjung Pasir Resort itu sendiri yakni 40 hektar.

Sekitar pertengahan tahun 2016, ia kembali mengembangkan budidaya tambak udang dengan menerapkan metode dan teknologi yang lebih mumpuni.

Saat ini memang belum sepenuhnya lahan tersebut digunakan untuk lebih dikembangkan.

Dia bercerita, di Tanjung Resort itu dirinya juga turut menangani budidaya udang.

Meski diakuinya sulit untuk budidaya udang di wilayah yang kualitas airnya tidak cukup baik, dirinya tetap menjalankannya dengan modal ketekukanan, kesabaran, dan teknologi.

Dalam satu kali panen, lanjutnya, dirinya bisa menghasilnya sebanyak lebih dari 100 ekor udang permeter di setiap kolamnya.

"Tapi kami sedang berupaya agar dalam sekali panen bisa 200 ekor udang, sekarang masih bertahap," paparnya yang juga menjabat sebaga direktur di PT Charoen Pokphand Indonesia (CPI).

Biasanya ia menjual hasil produksi kepada pengguna langsung, seperti restoran dan lain sebagainya.

Yang menjadi unggulan dari udang hasil budidayanya ini adalah pelanggan bisa mendapatkan udang dengan kondisi yang masih segar, terutama pelanggan yang berada di wilayah Jakarta.

Sebab, lokasinya yang masih berdekatan dengan Jakarta membuat udang masih bisa dalam kondisi segar saat dikirim ke pelanggan.