Hati-Hati Membeli Kolang Kaling, Ini Ciri-Ciri yang Menggunakan Pewarna dan Pengawet

Dikatakannya bahwa kolang kaling yang mengandung pewarna memiliki warna yang cerah.

Hati-Hati Membeli Kolang Kaling, Ini Ciri-Ciri yang Menggunakan Pewarna dan Pengawet
TribunnewsBogor.com/Mohamad Afkar Sarvika
kolang kaling 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Mohamad Afkar Sarvika

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOJONGGEDE - Bulan ramadhan identik dengan makanan-makanan manis dan minuman yang segar.

Makanan dan minuman yang khas pada bulan ramadan sendiri tak lepas dari bahan makanan yang menambah cita rasa tersendiri.

Misalnya saja buah kolang kaling.

Pada momen bulan ramadhan, buah kolang kalong memang menjadi satu bahan makananan yang paling banyak dicari masyarakat.

Biasanya, kolang kaling dijadikan ebagai bahan campuran untuk makanan maupun minuman segar seperti kolak, es buah, dan lain sebagainya.

Baca: Diancam Akan Dikenai Hukum Adat Papua dan Denda 100 Miliar, Begini Klarifikasi Lucinta Luna

Kolang kaling banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional terutama pada saat bulan ramadhan seperti sekarang.

Namun, Anda perlu berhati-hati dalam memilih kolang kalong untuk dijadikan sebagai bahan makanan maupun minuman.

Pasalnya, kolang kaling yang dijual di pasaran kerap kali mengandung bahan pengawet maupun pewarna.

Tak ayal, selama bulan ramadhan sendiri kerap kali dilakukan inpeksi mendadak (Sidak) oleh jajaran Dinas Perdangan guna mengantisipasi peredaran bahan makanan yang tak layak dikonsumsi.

Halaman
12
Penulis: Mohamad Afkar Sarvika
Editor: Yudhi Maulana Aditama
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved