Suami Ayu Dewi, Regi Datau, Sosok Dibalik Makanan Sehat dan Lezat Untuk Atlet Asian Games 2018

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Ajang Asian Games 2018 memang sudah usai dilaksanakan.

Terbilang sukses, banyak pihak yang menjadi faktor pendukung selama berlangsungnya perhelatan ini.

Salah satu pihak yang menyukseskan ajang ini tentunya ialah pihak cateringyang menyediakan asupan makanan untuk atlet yang bertanding.

Harus memerhatikan nilai dan kandungan gizi yang tepat, menyiapkan pangan untuk para atlet bukanlah hal yang mudah.

Rupanya pihak penyedia makanan dinilai sudah bekerja sangat baik, terbukti dari berbagai apresiasi yang diutarakan para atlet.

Namun tak banyak yang tahu bahwa pihak yang bertanggung jawab atas makanan catering ini ialah suami dari Ayu Dewi, presenter kenamaan Tanah Air.

Katering pada perhelatan ini disajikan oleh PT Gobel Dharma Sarana Karya (GDSK) dengan pemegang hak utamanya ialah Regi Datau, sang suami.

Tak tanggung-tanggung, Regi sampai merekrut 1.000 karyawan baru untuk menyukseskan acara ini!

• Mata Berkedut Pertanda Dapat Rejeki Nomplok Mitos Atau Fakta? Ini Penjelasannya !

• Personel Super Junior Buktikan Berjoget Dayung di Penutupan Asian Games 2018, Lihat Videonya !

Dilansir Kompas.com, Regi mengakui bahwa menyiapkan makanan untuk 13.000 atlet yang berlaga di Jakarta dan Palembang tidak lah mudah.

Tantangan pertama dan yang terpenting adalah tentang keamanan pangan yang dinilainya sedikit rendah.

“Untuk itu, wajib ada sistem keamanan pangan terjamin. Sejak persiapan, kami melakukan screening ketat, supplier makanan selalu dievaluasi. Kendaraan pengangkut pun harus standar keamanan pangan,” ujarnya.

Ia menambahkan, pihaknya menyediakan 49.000 porsi makanan setiap hari, mulai dari sarapan hingga makan malam.

Ia ingin para atlet maupun ofisial tidak kekurangan nutrisi dan asupan makanan supaya acara berjalan lancar.

Persiapan yang mepet tak jadi penghalangnya untuk menyediakan berbagai pilihan menu.

Regi menyebutkan kalau pihaknya bekerja sama dengan koki India dan negara lain untuk menyesuaikan selera makan para atlet dari masing-masing kontingen.