Santap Mie Janda Ditemani Es Duda, Bikin Maknyus

Laporan Wartawan Tribunnewsbogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Kuliner kali ini cocok sekali bagi para pecinta makanan berbahan dasar mie.

Adalah warung makan Mie Janda yang berada di Jalan Raya Mayor Oking, Cirimekar, Cibinong, tepatnya di depan RS Bina Husada.

Dari namanya saja sudah memiliki daya tarik tersendiri, sehingga nampaknya mengundang banyak orang penasaran dan bertanya-tanya.

Padahal Mie Janda ini sebenarnya adalah mie ayam jamur biasa, namun memiliki cita rasa yang khas.

Begitu masuk mulut, mienya yang tipis dan kecil sangat lembut saat dikunyah.

Pun dengan kuahnya yang sudah terasa segar sebelum dicampurkan saus asli dan sambal.

Belum lagi taburan ayam, jamur, sayuran, dan bawang gorengnya sebagai pelengkap, menambah kenikmatan rasa.

Oleh karenanya tak heran jika tempat ini selalu ramai dipadati pengunjung.

Nama janda itu sendiri merupakan singkatan dari Jawa Sunda yang mengacu pada cita rasa makanan.

Namanya juga digunakan sebagai nama menu yang disuguhkan, seperti mie janda kembang, mie janda tajir, atau mie janda unyu.

Masing-masing menu memiliki ciri khas tersendiri.

Misalnya mie janda kembang hanya berupa mie ayam jamur biasa.

Atau mie janda kaya yang berisi mie ayam jamur ditambah toping bakso dan pangsit goreng.

Ada dua macam warna pada olahan mie yang digunakan, yakni warna ungu dan biasa.

Tak perlu khawatir soal warna, sebab ungu yang dihasilkan berasal dari buah bit yang baik untuk kesehatan.

Selain itu, Mie Janda ini merupakan mie sehat lantaran tidak menggunakan MSG, pengawet, dan pewarna makanan.

"Mie nya lembut banget. Udah gitu aku suka kalau pakai saus yang ada di supermarket gitu, jadi bukan saus abal-abal," tutur salah seorang pembeli, Rahmah Khairunnisa (17), Jumat (14/6/2019).

Ada janda, ada juga duda.

Makan mie janda paling pas ditemani bersama segelas Es Duda.

Minuman ini merupakan perpaduan antara es kelapa muda, madu, dan potongan nangka.

Sehingga menciptakan rasa yang segar, manis, dan sehat.

Untuk harga seporsi mie sehat tersebut cukup terjangkau, sebab hanya merogoh kocek Rp 15.000 sudah bisa mendapatkan seporsi mie janda kembang.

Sedangkan untuk segelas kesegaran es duda, dibandrol dengan harga Rp 12.000 saja.

Ada banyak cabang Mie Janda yang tersebar di Kabupaten Bogor.

Selain di Jalan Mayor Oking sebagai kedai pusat, ada cabang lain di Griya Bukit Jaya Blok O Gunung Putri, Jalan Raya Cikaret Cibinong, Jalan Raya Sukahati Cibinong, dan Matahari Food Court Mall Cibinong.