Mencicipi Laksa Bogor di Warung Pak Inin Cijeruk, Rasanya Bikin Nagih

Sudah berdiri sejak tahun 1965, warung ini selalu ramai dikunjungi kulinerian setiap harinya, baik dari Bogor maupun luar kota.

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIJERUK - Tak hanya Jakarta yang punya kuliner laksa, namun di Bogor juga ada kuliner khasnya yakni Laksa Bogor.

Berbeda dengan laksa Betawi yang dilengkapi udang rebon di kuahnya, laksa Bogor justru menggunakan oncom.

Kendati demikian, laksa dari kedua daerah yang berbeda tersebut sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge, dan daun kemangi sebagai bahan dasar.

Selain itu, ada pula tahu kuning dan telur rebus yang disiram dengan kuah kuning.

Jika ingin mencicipi makanan bercita rasa manis gurih ini, ada salah satu warung di Bogor yang cukup terkenal dan legendaris, yakni Warung Laksa Pak Inin.

Lokasinya berada di Jalan Palasari, Desa Palasari, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Sudah berdiri sejak tahun 1965, warung ini selalu ramai dikunjungi kulinerian setiap harinya, baik dari Bogor maupun luar kota.

Meski lokasinya cukup jauh dari pusat kota, namun tak membuatnya sepi dari incaran kulinerian yang suka memburu kuliner khas Bogor.

Bangunannya pun masih terbilang cukup sederhana dinding dan atap masih berupa bambu dan kayu.

Halaman
12
Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Vivi Febrianti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved