Beda Greek Yogurt dengan Yogurt Biasa, Cocok untuk Diet

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CISARUA - Bagi yang tengah menerapkan gaya hidup sehat, greek yogurt bisa menjadi pilihan terbaik.

​Penampilan greek yogurt selintas sama dengan yogurt biasa, begitupun dengan rasanya.

Lantas, apa yang membedakan greek yogurt dengan yogurt biasa?

Pemilik Eyoci Greek Yogurt di Cisarua, Utami Kemala mengatakan, perbedaan keduanya ada pada tekstur.

Greek yogurt memiliki kadar air lebih sedikit sehingga konsistensinya lebih kental.

"Rasanya sih sama, hanya saja kalau greek yogurt itu lebih kental," katanya, Jumat (25/10/2019).

Hal ini lantaran greek yogurt mengalami 3 kali penyaringan dibanding yogurt biasa yang hanya 2 kali saja.

Greek yogurt terbuat dari fermentasi susu segar.

Kaya akan protein dan rendah karbohidrat, membuat greek yogurt kerap dijadikan santapan jitu untuk menurunkan berat badan.

Bagi yang penasaran, anda bisa cicip Eyoci Greek Yogurt di Erif Dairy Farm, Desa Cibeureum, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor.

Eyoci Greek Yogurt dibuat dengan cara homemade sehingga tak perlu diragukan higenitasnya.