Breaking News:

Sering Konsumsi Wortel Dapat Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Sederet Manfaat Lainnya untuk Kesehatan

Wortel adalah sayuran yang mengandung beta-karoten, alfa-karoten, likopen, lutein, anthocyanin, dan polyacetylenes

SERAMBI INDONESIA/M ANSHAR
Ilustrasi wortel. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -  Sayuran wortel mengandung beta-karoten, alfa-karoten, likopen, lutein, anthocyanin, dan polyacetylenes

Wortel memiliki jenis warna yang berbeda, seperti merah, kuning, ungu, oranye, dan putih.

Berwarna oranye, wortel rasanya manis, renyah, dan beraroma.

Warna oranye terang berasal dari beta-karoten, antioksidan yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.

Nilai Gizi Wortel

100 g wortel mengandung:

  • 88,29 g air
  • energi 41 kkal 
  • Protein 0,93 g
  • 0,24 g lemak
  • 9,58 g karbohidrat
  • 2,8 g serat
  • 4,74 g gula
  • 33 mg kalsium
  • 0,30 mg zat besi
  • 12 mg magnesium
  • 35 mg fosfor
  • 320 mg kalium
  • 69 mg natrium
  • 0,24 mg seng
  • 5,9 mg vitamin C
  • Tiamin 0,066 mg
  • Riboflavin 0,058 mg
  • 0,983 mg niasin
  • 0,138 mg vitamin B6
  • 19 mcg folat
  • 16706 IU vitamin A
  • 0,66 mg vitamin E
  • 13,2 mcg vitamin K

Dikutip Tribunnews.com dari laman Blodsky, inilah 5 manfaat wortel untuk kesehatan tubuh.

1. Bantuan dalam penurunan berat badan

Wortel rendah kalori dan serat yang dapat meningkatkan rasa kenyang sehingga mengurangi asupan kalori dalam makanan berikutnya.

Jika Anda berencana menurunkan berat badan, tambahkan wortel ke dalam makanan Anda.

Halaman
123
Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved