7 Manfaat Bawang Merah yang Jarang Diketahui

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Bawang merah sangat akrab bagi orang Indonesia.

Tumbuhan dengan nama ilmihan Allium cepa var aggregatum ini sering digunakan untuk berbagai kebutuhan.

Mulai dari bahan campuran untuk memasak hingga hanya digoreng untuk disajikan sebagai pelengkap makanan.

Bawang merah ternyata telah dibudidayakan selama ribuan tahun.

Tak hanya di Asia, tumbuhan ini juga digunakan dalam masakan Prancis.

Ternyata tumbuhan berwarna merah ini menyimban berbagai manfaat.

Mulai dari dapat membantu memercepat pencernaan, mengontrol diabetes hingga meningkatkan sirkulasi darah.

Berikut ini manfaat bawang merah yang Tribunnews kutip dari boldsky.com

1. Meningkatkan sirkulasi darah

Bawang merah kaya akan zat besi, tembaga dan potasium.

Mengonsumsi bawang merah dapat membatu merangsang produksi sel darah merah.

Hal tersebut dapat membantumu untuk lebih meningkatkan sirkulasi darah di tubuh.

Mengonsumsi bawang merah juga dapat menigkatkan energi dan meningkatkan pertumbuhan sel.

2. Kelola kolesterol

Tumbuhan yang daunnya sering digunakan untuk menyedapkan makanan itu mengandung senyawa allicin.