Kuliner Bogor
Lapar Tengah Malam Santap Doclang 405, Kuliner Legendaris di Jembatan Merah Bogor yang Buka 24 Jam
Doclang adalah makanan berupa irisan lontong yang dibungkus dengan daun patat ditambahkan potongan rebusan kentang, tahu bandung goreng.
Editor:
Soewidia Henaldi
lihat foto
TribunnewsBogor.com/Magang
Doclang 405, makanan tradisional Jawa Barat yang terkenal di kawasan jembatan merah, Kota Bogor.
Daun tersebut bisa memberikan efek harum pada bahan makanan yang dibungkusnya.
Usut punya usut, nama doclang 405 diambil dari nama pendirinya yakni Pak Haji Aos.
Angka 4 dimaksudkan huruf A, 0 adalah O dan 5 dimaksud S, sehingga 405 artinya adalah AOS.
Tak perlu khawatir kehabisan jika ingin mencicipi doclang milik Aos yang populer tersebut, sebab mereka buka selama 24 jam.
Lokasinya pun terjangkau karena berada tak jauh dari jantung kota dan dekat dengan Stasiun Bogor.
Harga satu porsi doclang cukup murah, yakni hanya Rp 10.000, apabila menggunakan telur rebusnya menjadi Rp 12.000.
Penasaran rasa doclang 405, datang ke kawasan jembatan merah ya...(*)
Penulis : Fahri Mustopa/Magang
Berita Terkait
