Begini Tips Masak Telur Rebus Beserta Cara Pilih Telur yang Baik

Tips dan Trik untuk Hard-Boiled Egg

Untuk menyimpan telur rebus setelah dikupas, bisa kamu simpan di dalam wadah.

Isi dengan air bersih yang dingin dan taruh di dalam kulkas hingga 5 hari ke depan.

Untuk cara memotong telur, setelah kamu memasak dan mengupas telurnya ada dua metode ala Chef Ryan Scott untuk mendapat potongan yang baik dari hard-boiled egg.

Metode Air Hangat

Gunakan seember air hangat atau handuk dapur yang sudah direndam air hangat untuk membersihkan pisau yang akan kamu gunakan untuk memotong telur.

Metode Flossing

Gunakan dental floss atau benang gigi yang tidak beraroma untuk memotong telur.

Lilitkan benang gigi di sekitar jempol dan jari telunjuk. Lalu gunakan itu untuk memotong telur secara cepat.

Metode ini juga bisa kamu coba untuk memotong keju yang lembut.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tips Masak Telur Rebus, Cara Pilih Telur dan Cara Merebusnya"
Penulis : Syifa Nuri Khairunnisa
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F.