Info Kesehatan

Simak Sederet Manfaat Minum Jus Kentang Mentah, Begini Cara Membuatnya

Kentang juga dapat memberi tubuh Anda vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan kalium.

(Tribun Jabar/Firman Wijaksana)
ILUSTRASI Kentang. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Tahukah Anda bahwa jus kentang mentah memiliki segudang manfaatnya tersendiri?

Kentang adalah makanan pokok yang penting dan dianggap sebagai salah satu tanaman sayuran yang paling umum di dunia.

Kentang terutama terdiri dari pati dan karbohidrat kompleks.

Cara mengonsumsinya pun beragam cara, bisa dengan digoreng, dipanggang, atau direbus.

Bahkan juga sering disajikan sebagai camilan atau lauk.

Selain mengandung kadar air yang tinggi, kentang juga memiliki karbohidrat, serat (pektin, selulosa, dan hemiselulosa), protein, dan hampir tanpa lemak.

Kentang juga dapat memberi tubuh Anda vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan kalium.

100 gram kentang rebus yang dimasak dengan kulit tetapi tanpa garam dapat memberi tubuh Anda nutrisi berikut:

Kalori: 87
Serat: 1,8 gram
Lemak: 0,1 gram
Protein: 1,9 gram
Karbohidrat: 20,1 gram
Air: 77%
Gula: 0,9 gram

Selama berabad-abad, khasiat obat dari kentang mentah telah diketahui.

Halaman
1234
Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved