Cara Membuat Es Krim McFlurry Oreo Ala McD, Tak Kalah Menggiurkan dari Dalgona Coffee
Tak kalah populer dari dalgona coffee, es krim McFlurry ala McD kini banyak dibuat
Editor:
Yuyun Hikmatul Uyun
lihat foto
- Setengah bungkus whipped cream instan bubuk
- 175 ml air dingin
- Satu bungkus matcha instan
- Empat sendok air panas
- Susu cair
- Es batu secukupnya
Dalam daftar bahan-bahan di atas, saya tidak menggunakan gula sama sekali.
Alasannya, karena matcha instan yang saya gunakan sudah cukup manis rasanya.
Cara membuat
Pertama saya membuat whipped cream lebih dahulu.
Campurkan bubuk whipped cream instan dan air dingin.
Lalu kocok dengan mixer hingga kaku selama lebih kurang enam menit.
Lalu simpan di dalam kulkas agar tekstur terjaga.
Selanjutnya membuat larutan dalgona matcha.
Campurkan satu bungkus matcha instan, saya menggunakan merk Chocolatos dengan empat sendok air panas.
