Rekomendasi Tempat Ngopi yang Sajikan Biji Kopi Nusantara

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR - Indonesia memiliki banyak perkebunan kopi dari berbagai daerah di Indonesia.

Tak heran jika negara ini menjadi penghasil kopi terbesar yang telah disebar ke pasar Internasional.

Ngopi di Indonesia kamu akan dengan mudah menemui beragam jenis kopi yang dihasilkan dari penjuru daerah.

Tak terkecuali di Bogor, termasuk sebagai daerah penghasil kopi yang juga telah dikenal.

Oleh karenanya, banyak tempat ngopi di Bogor yang mengenalkan biji kopi khas Nusantara, termasuk dari perkebunan Bogor sendiri.

Namun ada beberapa tempat ngopi rekomendasi terbaik versi TribunnewsBogor.com yang sajikan biji kopi Nusantara.

1. Nusantara Indigenous Coffee

Tempat ngopi di Jalan Jenderal Sudirman, Kota Bogor ini menyediakan jenis kopi Nusantara yang berbeda.

Biji kopi yang tersedia didapatkan dari masyarakat adat di beberapa daerah di Indonesia yang menanam pohon kopi.

Ada sekitar 11 jenis kopi dari masyarakat adat di berbagai nusantara.

Beberapa biji kopi adat yang ada, di antaranya Arabika Pontorra dari Toraja. Arabica Golulada dari Ende, Arabika Mundan dari Enrekang, Arabika Catur Kintamani dari Bali, Arabika Tangsa dari Enrekang, dan lain sebagainya.

Di Nusantara Indigenous Coffee, kamu tidak hanya bisa membeli kopi dalam bentuk roasted bean saja.

Namun juga bisa mencicipi langsung yang diseduh oleh barista, mulai dari tubruk, pouring, hingga dibuat latte.

2. Coffee Toffee