Coba Resep Berbagai Olahan Daging saat Idul Adha : Dari Resep Gulai hingga Sop Daging

TRIBUNNEWSBOGOR.COM – Inilah resep menu makanan yang dapat dijadikan sebagai hidangan saat Idul Adha 2020, mulai dari sop daging goreng hingga gulai.

Apalagi sebentar lagi, hari raya Idul Adha 2020 akan tiba.

Rasanya kurang lengkap apabila tidak ada hidangan spesial ketika berkumpul.

Nah, resep makanan ini bisa dimasak dan disantap bersama keluarga.

Untuk resep sop daging goreng dan gulai diolah menggunakan berbagai bahan pilihan.

Misalnya, daging sengkel, kentang, tomat, wortel hingga bumbu merica.

Dalam waktu satu jam, Anda dapat mengolah bahan tersebut menjadi 5 porsi.

Lantas, bagaimana resep menu makanan yang cocok dimasak saat Idul Adha?

• Resep Mudah Bikin Sate Maranggi dari Daging Kambing saat Momen Idul Adha, Begini Caranya

• Daftar Harga Hewan Kurban Sapi hingga Domba untuk Idul Adha 2020 - Kambing 28 Kg Dijual Rp 1,5 juta

 Berikut resep menu makanan saat Idul Adha 2020, dilansir Sajiansedap.grid.id:

1. Resep sop daging goreng

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 400 gram daging sengkel, dipotong-potong
- 2500 ml air
- 3 buah kentang, dipotong kotak 2x2 cm
- 2 buah wortel, dipotong bulat
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 3 cm kayumanis
- 3 butir cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 1 1/8 sendok makan garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 3 tangkai seledri, diikat
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih

Cara Membuat Sop Daging Goreng Berempah: