Breaking News:

Idul Adha 2020

Resep Bikin Sate Kambing saat Idul Adha, Lezat dan Anti Bau Prengus !

Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.

TribunnewsBogor.com/Yudistira Wanne
ILUSTRASI - Sate Kambing di Kedai Betawi di Jalan Raya Sukahati, Cibinong, Kabupaten Bogor 

- Sajikan sate bersama siraman kuah dan pelengkapnya.

Sumber : Sajian Sedap

2. Sate Kambing Bumbu Merah

Waktu: 60 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan:
500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
15 buah tusuk sate

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil

Bahan Pelengkap:
2 buah timun, potong-potong
3 lembar kol, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong

Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Merah:

- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.

Halaman
1234
Editor: khairunnisa
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved