Resep Bumbu Sate Kambing Saus Kecap, Ini Cara Olah Daging Supaya Empuk

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Simak kumpulan resep bumbu sate daging kambing yang bisa dinikmati saat Idul Adha.

Hari Raya Idul Adha akan segera diperingati oleh umat islam.

Pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) telah menetapkan Idul Adha 2020 yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah yakni pada Jumat, 31 Juli 2020.

Di momen Idul Adha menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan teman sambil menyantap daging yang didapat dari hasil kurban.

Menu yang paling sering diolah bersama-sama saat Idul Adha adalah sate.

Supaya sajian menu sate yang akan kamu santap nikmat, simak resep bumbu sate kambing enak berikut ini.

Tribunnews telah merangkum resep memasak bumbu sate kambing dilansir Sajiansedap.grid.id:

Sate Kambing Saus Kecap

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
- 100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak goreng
- 2 sendok makan air

Bahan membuat bumbu halus:

- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, sisir halus

Bahan sambal kecap:

- 6 sendok makan kecap manis
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 8 buah cabai rawit hijau, iris

Cara membuat sate kambing saus kecap: