Breaking News:

Idul Adha 2020

Resep Bikin Sate Kambing dan Cara Hilangkan Bau Kambing Seusai Nyate

Selain caranya yang sederhana, bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat sate pun nampak tidak sulit dicari.

TribunnewsBogor.com/Yudistira Wanne
Sate Kambing di Kedai Betawi di Jalan Raya Sukahati, Cibinong, Kabupaten Bogor 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Daging hewan kurban baik kambing maupun sapi dapat diolah menjadi makanan yang lezat.

Satu di antaranya kamu bisa mengolahnya menjadi sate.

Selain caranya yang sederhana, bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat sate pun nampak tidak sulit dicari.

Lalu olahan sate seperti apa yang praktis namun rasa tetap lezat ?

Berikut adalah rekomendasi resep sate kambing dengan kecap pedas.

Seperti dilansir dari laman Sajian Sedap, butuh sekitar 60 menit untuk membuat setidaknya 30 tusuk sate kambing.

ILUSTRASI Sate Bang Ipul di Bojonggede, Kabupaten Bogor
ILUSTRASI Sate Bang Ipul di Bojonggede, Kabupaten Bogor (TribunnewsBogor.com/Yudistira Wanne)

Adapun bahan-bahan yang harus disediakan sebagai berikut:

  • 350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
  • 150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 30 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah rawit
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

  • 5 sendok makan kecap manis
  • 5 butir bawang merah, diiris halus
  • 8 buah cabai rawit hijau, diiris

Pelengkap:

  • 3 buah lontong, dipotong-potong
  • 2 buah tomat merah, diiris

Resep Bumbu Daging Sapi Asam Manis, Ini Tips Agar Daging Empuk

Halaman
1234
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved