Breaking News:

Travel

Tempat Makan Siang Favorit di Bogor, Ada Ayam Goreng Kaya Rempah Hingga Makan di Atas Air

Buat kalian yang lagi bingung mau makan siang apa hari ini, TribunnewsBogor.com punya rekomendasi tempat makan siang yang jadi favorit warga Bogor.

Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Tsaniyah Faidah
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Restoran Rumah Air Bogor di Kawasan BNR, Bogor Selatan Kota Bogor 

Di sini menjadi tempat makan seafood di Bogor dengan harga terjangkau.

Bandar Rasa Jakarta berlokasi di Jalan Pahlawan No.79, Bondongan, Kota Bogor.

4. RM Aroma 2

Di sekitar Jalan Sudirman, Bogor Tengah, Kota Bogor ada salah satu warung makan ayam goreng sundaan yang ramai dikunjungi pelanggan.

Yakni Rumah Makan Aroma yang dikenal dengan ayam gorengnya dengan bumbu kuning yang enak.

Tak hanya itu, sambal merah gorengnya pun dikenal memiliki rasa yang gurih dan pedasnya nampol.

Ayam Goreng Aroma di Jalan Raya Sudirman, Bogor Tengah, Kota Bogor
Ayam Goreng Aroma di Jalan Raya Sudirman, Bogor Tengah, Kota Bogor (TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah)

Ayamnya sangat empuk saat digigit dan bumbu kuningnya cukup terasa.

Belum lagi saat dipadukan dengan sambal gorengnya yang disediakan di setiap meja sehingga bisa diambil sendiri sepuasnya.

Resep Soto Ayam Kuning Lengkap Cara Membuatnya, Kumpulan Resep Soto Enak

Tak hanya menu ayam goreng saja, masih ada banyak lauk lainnya yang disediakan.

Yakni burung marlon, udang, paru, ikan mujaer, tahu tempe, ati ampela, dan lain sebagainya.

Ada pula lauk pelengkap, yaitu semur jengkol dan jengkol balado.

Kemudian untuk sayurnya ada sayur asam, tumis daun pepaya, dan aneka tumisan lainnya.

5. Warung Doyong

Di Kota Bogor, ada warung ayam goreng yang cukup terkenal dan ramai terutama saat memasuki jam makan siang.

Kamu bisa menemukan ayam goreng gurih nan nikmat ini di Warung Doyong, Jalan Pahlawan, Bogor Tengah, Kota Bogor atau berada persis di seberang Gang Aut Suryakencana.

Yang membuatnya spesial tentu saja adalah rasa yang kuat beraroma rempah-rempah dan teksturnya sangat empuk dan lembut saat digigit meski digoreng kering.

Tempat Makan Siang Favorit di Bogor, Ada Ayam Goreng Kaya Rempah Hingga Makan di Atas Air

Selain itu, ayam goreng di sini disajikan dengan bumbu serundeng, sambal, dan lalapan sebagai pelengkap sajiannya.

Uniknya lagi, yang menjadi salah satu lalapannya ialah daun pokpokan, yang mana daun tersebut sangat jarang ditemui.

Ada sekitar 12 rempah yang berpadu menyatu di dalam daging ayam goreng.

Beberap bumbu tersebut antara lain, kunyit, serai, lengkuas, konje, ketumbar, kemiri, bawang putih, dan bawang merah.

Tak heran jika bumbu ungkep yang kaya rempah ini meresap sempurna hingga daging bagian dalam.(*)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved