Cara Menghilangkan Bau Bawang di Tangan, Apakah Bisa Dihindari?

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Bumbu makanan aromatik bisa kamu dapatkan dari bawang.

Selain itu, bawang juga memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Namun, bawang bisa meninggalkan bau pada jari-jari tangan dalam waktu cukup lama.

Kamu bisa ikuti tips menghindari dan menghilangkan bau bawang di tangan, seperti yang diberikan oleh Executive Chef Santika Mataram Lombok, Nyoman Putra Yasa berikut:

1. Rendam bawang

Kamu bisa merendam bawang dalam air hangat selama lima menit, sebelum dikupas.

Tujuannya untuk mencegah agar tangan tidak terlalu bau dan kotor dari kulit bawang.

Manfaat lain dari merendam bawang di air hangat, bisa mencegah matamu perih saat proses memotong.

2. Gunakan pisau yang tajam

“Ini agar enzim yang terkandung pada bawang tidak banyak yang lepas dan rusak terkoyak," jelas Nyoman saat diwawancara Kompas.com, Rabu (18/11/2020).

Ia menyebutkan enzim bawang ini yang menyebabkan mata menjadi perih dan menempel di tangan sehingga menyebabkan bau.

3. Gunakan sarung tangan

Ada dua jenis sarung tangan yang bisa kamu gunakan, yakni berbahan plastik dan juga berbahan karet.

Kamu harus memastikan, bahwa sarung tangan yang kamu gunakan tidak menyebabkan adanya kontaminasi terhadap bawang ataupun makanan lainnya.

“Perlu diperhatikan bahwa menggunakan hand glove saat memotong haruslah berhati-hati, karena terkadang genggaman jari-jari menjadi agak licin,” tambah Nyoman.